[发明专利]一种冷却效果好的糕点冷却装置

说明书

本发明涉及食品加工技术领域，具体涉及一种冷却效果好的糕点冷却装置，包括底座，所述底座中心处设有支撑柱，所述支撑柱两侧对称设有多个放置板，所述放置板为网状结构，所述支撑柱顶部设有盖板，所述底板内设有正压风机，所述盖板内设有负压风机。通过设置的正压风机和负压风机，能够加速空气的对流速度，从而加速放置板上糕点的冷却，结构简单、冷却效果好。

技术领域

本发明涉及食品加工技术领域，具体涉及一种冷却效果好的糕点冷却装置。

背景技术

一般在糕点烘烤取出后，一般要经过冷却才能进行包装，大部分食品生产厂都是放置在车间厂房内自然冷却。此类冷却方式简单，没有什么消耗，但需要的冷却时间长。

发明内容

本发明采用的的目的在于提供一种结构简单、冷却效果好的糕点冷却装置。

本发明采用的技术方案为：一种冷却效果好的糕点冷却装置，包括底座，所述底座中心处设有支撑柱，所述支撑柱两侧对称设有多个放置板，所述放置板为网状结构，所述支撑柱顶部设有盖板，所述底板内设有正压风机，所述盖板内设有负压风机。

如上所述的一种冷却效果好的糕点冷却装置，进一步说明为，所述放置板与支撑柱之间设有加强板。

如上所述的一种冷却效果好的糕点冷却装置，进一步说明为，所述加强板为三角板，所述三角板的一直角边与支撑柱固定连接，另一直角边与放置板底部固定连接。

如上所述的一种冷却效果好的糕点冷却装置，进一步说明为，所述底座底部四角处设有万向轮。

本发明的有益效果是：通过设置的正压风机和负压风机，能够加速空气的对流速度，从而加速放置板上糕点的冷却，结构简单、冷却效果好。

附图说明

图1为本发明结构示意图。

图中：1、底座；2、支撑柱；3、放置板；4、盖板；5、正压风机；6、负压风机；7、加强板；8、万向轮。

具体实施方式

下面结合附图对本发明实施方式做进一步的阐述。

如图1所示，本实施例提供的一种冷却效果好的糕点冷却装置，包括底座1，所述底座1中心处设有支撑柱2，所述支撑柱2两侧对称设有多个放置板3，所述放置板3为网状结构，所述支撑柱2顶部设有盖板4，所述底板1内设有正压风机5，所述盖板4内设有负压风机6。通过设置的正压风机5和负压风机6，能够加速空气的对流速度，从而加速放置板3上糕点的冷却.

为了增加该装置的稳定性，可以在所述放置板3与支撑柱2之间设有加强板7，进一步所述加强板7为三角板，所述三角板的一直角边与支撑柱2固定连接，另一直角边与放置板3底部固定连接。

作为优选，为了使该装置移动更加方便，可以在所述底座1底部四角处设有万向轮8。

本发明并不限于上述实例，在本发明的权利要求书所限定的范围内，本领域技术人员不经创造性劳动即可做出的各种变形或修改均受本专利的保护。