[发明专利]富硒草鱼的养殖方法

说明书

技术领域

本发明涉及养殖技术领域，具体是一种富硒草鱼的养殖方法。

背景技术

草鱼，栖息于平原地区的江河湖泊，一般喜居于水的中下层和近岸多水草区域。性活泼，游泳迅速，常成群觅食。为典型的草食性鱼类。草鱼幼鱼期则食幼虫，藻类等，草鱼也吃一些荤食，如蚯蚓，蜻蜓等。在干流或湖泊的深水处越冬。因其生长迅速，饲料来源广，是中国淡水养殖的四大家鱼之一。草鱼肉性味甘、温、无毒，有暖胃和中之功效，广东民间用以与油条、蛋、胡椒粉同蒸，可益眼明目。其胆性味苦、寒，有毒。动物实验表明，草鱼胆有明显降压作用，有祛痰及轻度镇咳作用。

草鱼因食性简单，饵料来源广泛，且生长迅速，产量高，常被作为池塘养殖和湖泊、水库、河道的主要放养对象。我国草鱼养殖的产量不断提高，但是由于不合理养殖模式和恶劣环境的影响，造成的口感差、泥腥味重、鲜味低、色泽差、体脂肪含量高等一系列制约产业发展的关键共性问题，使得草鱼产品不符合国际市场的要求，严重制约了加工出口以及养殖户的积极性，影响了行业的经济效益和可持续发展。

近年来，随着大家对健康生活的认知，富含硒元素的有机食品、尤其是蔬菜瓜果得到了大家的广泛青睐。据研究表明，在已知的化学元素中，硒是人体生长所必须的健康元素，其主要的功能作用为：1.具有很强的抗氧化能力；2.对某些致癌物有较强的拮抗作用；3.可以维持心血管系统的正常结构和功能，能够预防心血管病、保护视觉器官；4.能够保护修复营养细胞，具有解毒、排毒、抗污染特点；5.提高红细胞的携氧化能力，抗辐射；6.提高人体免疫力。

发明内容

本发明的目的在于提供一种富硒草鱼的养殖方法，该方法能加快草鱼生长发育，增强草鱼的生命力和抗病性，保障草鱼的肉质鲜美、不含激素且富含人体所必需的硒元素。

实现本发明目的的技术方案在于：

一种富硒草鱼的养殖方法，包括如下步骤：

（1）选择水源充足、无污染、池底平坦、交通方便的地方建设养殖池，水池面积10-18亩；抽干养殖池的水暴晒7-9天后，每亩施200-300kg的腐熟人尿粪和80-100kg的有机富硒溶液，再用浓度为150kg/667㎡的生石灰水对全池泼洒消毒；10天后，向养殖池中注水，水深2-2.5m；

（2）选择无伤病、体质健壮、规格整齐、体长5-7cm，体重规格为200-250g/尾的鱼苗，用5-6％的食盐水或0.5-0.6%的高锰酸钾溶液浸洗后放入养殖池，每亩养殖池放养鱼苗500-600尾，雌雄比例为4︰10；

（3）在草鱼达到150g之前，采用人畜粪便施基肥，每周施肥1次，每次每亩施放100-120 kg；在草鱼达到250g后，投放草鱼饲料养殖，投放量为鱼重的3-4%，每天喂食2次，喂食时间为上午9点-10点，下午2-3点；在投放所述草鱼饲料的同时，也投放有机富硒饲料，每次投放量为每亩80-100g；

（4）在6-10月份，每天13-15点开增氧机增氧1.5-2.5h，凌晨1-3点增氧1h；每隔3-4天进行一次换水，每次的换水量为20-30cm，水质变坏时，马上换水，先将池塘水排掉30-50%，然后加注新水，直至水质变好为止；每隔15-20天泼洒1次生石灰，使得养殖池的pH值保持在7.5-8.5，透明度保持在25-30cm；

（5）病害防治，采取外泼内服相结合的治疗方法：外泼用漂白粉或二氧化氯，连泼3天；内服用三黄粉，每50kg鱼体重用0.3kg与面粉糊混匀后拌入饲料中投喂，连用3-5天；

（6）适时捞出即可。

步骤（1）所述喷施的有机富硒溶液的制备方法是：将20-30mg亚硒酸钠兑水50-60kg，并不断搅拌8-10min，使其充分溶解于水中而成浓度为0.05-0.06％的有机富硒溶液。

步骤（2）所述浸洗的时间为12-18min。

步骤（3）所述草鱼饲料，是由以下重量份配比的原料混合、粉碎制成：小鱼24-30份、虾20-24份、蚯蚓10-20份、鸡骨草10-12份、山竹叶10-12份、动物内脏12-14份、大蒜汁1-2份、艾草0.8-1份、玉米蛋白粉1-3份、酒糟10-12份、酵母粉2-4份、亚硒酸钠1-3份、食盐1-3份；

优选地，所述草鱼饲料，是由以下重量份配比的原料混合、粉碎制成：小鱼27份、虾22份、蚯蚓15份、鸡骨草11份、山竹叶11份、动物内脏13份、大蒜汁1.5份、艾草0.9份、玉米蛋白粉2份、酒糟11份、酵母粉3份、亚硒酸钠1-3份、食盐2份。