[发明专利]花青素合成相关蛋白SlANT1L及其编码基因与应用

说明书

本发明公开了花青素合成相关蛋白SlANT1L及其编码基因与应用。本发明所提供的花青素合成相关蛋白SlANT1L为氨基酸序列是序列表中序列2所示的蛋白质。实验证明，与番茄品种Alisa Craig相比，T0代转SlANT1L基因番茄果实中的总花青素含量大大增加。花青素合成相关蛋白SlANT1L及其编码基因在调控植物花青素合成中具有重要的理论意义和实用价值。本发明在农业领域具有重要的应用和市场前景。

技术领域

本发明属于生物技术领域，具体涉及花青素合成相关蛋白SlANT1L及其编码基因与应用。

背景技术

花青素是自然界植物组织，尤其是花器官呈现绚丽色彩的主要原因，也是公认的植物组织特有的具有促进健康功能的抗氧化剂。病理学研究表明，花青素能够保护人体免受自由基等有害物质的损伤，在心脑血管疾病以及乳腺癌等疾病的预防方面具有显著效果。

番茄(Solanum lycopersicum)是世界范围内广泛种植的蔬菜和水果兼用类作物，深受各国消费者喜爱。普通栽培番茄来源于野生醋栗番茄(Solanum pimpinellifolium)，其主要营养物质为番茄红素，番茄红素属于脂溶性抗氧化物质。某些野生番茄材料的果实可以积累水溶性抗氧化物质花青素。为了提高番茄营养价值，育种家通过杂交和多代回交，将智利番茄(Solanum Chilense)中调控花青素合成的染色体片段导入普通栽培番茄中，培育出了可以在番茄果皮中积累花青素的番茄材料，如Indigo Rose等。因此，挖掘番茄花青素合成相关基因具有重要的应用价值。

发明内容

本发明所要解决的技术问题是如何提高植物中的花青素含量。

为解决上述问题，本发明首先提供了一种花青素合成相关蛋白。

本发明所提供的花青素合成相关蛋白，名称为蛋白质SlANT1L，来源于番茄品种Indigo Rose，为如下1)或2)或3)或4)：

1)氨基酸序列是序列表中序列2所示的蛋白质；

2)在序列表中序列2所示的蛋白质的N端或/和C端连接标签得到的融合蛋白质；

3)将1)或2)所示的蛋白质经过一个或几个氨基酸残基的取代和/或缺失和/或添加得到的与植物花青素合成相关的蛋白质；

4)与序列表中序列2限定的氨基酸序列具有80％或80％以上同源性，来源于植物且与植物花青素合成相关的蛋白质。

其中，序列表中序列2由262个氨基酸残基组成。

为了使1)中的蛋白质便于纯化，可在序列表中序列2所示的蛋白质的氨基末端或羧基末端连接上如表1所示的标签。

表1.标签的序列