[发明专利]一种肉沫加工装置

说明书

本发明公开了一种肉沫加工装置，包括主体部以及固定安装在主体部中的基架，基架底部端面固定安装有套杆，套杆底部活动安装有伸缩杆，伸缩杆底部端面固定安装有底板，基架左侧的底部端面内设有向上拓展设置的第一滑运槽，第一滑运槽内平滑配合连接有滑运架，基架右侧的顶部端面内设有向下拓展设置的搅碎槽，搅碎槽底部尾侧通联设有向下拓展设置的放出孔，第一滑运槽左侧内壁内设有用以与滑运架配合连接的上下升落装置；本发明结构简单，操作方便，方便移动和搬运，同时，能实现搅碎工作以及能实现自动控制放料工作，提高了肉沫加工效率。

技术领域

本发明涉及食品加工技术领域，具体是一种肉沫加工装置。

背景技术

由于肉沫口感好可作为主料也可作为配料，因此人们在日常生活中经常食用肉沫，传统的一般直接使用刀子直接剁碎，其操作较为吃力，同时通过手动操作食品安全卫生无法保障，现有中也有较多的自动搅碎装置，但是体积较大的肉还需先手动进行切块，这样也增加了人工工作量，降低了加工效率。

发明内容

本发明所要解决的技术问题是提供一种肉沫加工装置，其能够解决上述现在技术中的问题。

本发明是通过以下技术方案来实现的：本发明的一种肉沫加工装置，包括主体部以及固定安装在所述主体部中的基架，所述基架底部端面固定安装有套杆，所述套杆底部活动安装有伸缩杆，所述伸缩杆底部端面固定安装有底板，所述基架左侧的底部端面内设有向上拓展设置的第一滑运槽，所述第一滑运槽内平滑配合连接有滑运架，所述基架右侧的顶部端面内设有向下拓展设置的搅碎槽，所述搅碎槽底部尾侧通联设有向下拓展设置的放出孔，所述第一滑运槽左侧内壁内设有用以与所述滑运架配合连接的上下升落装置，所述滑运架右侧端面内设有第一凹陷槽，所述第一凹陷槽下侧的所述滑运架的右侧端面内设有斜设滑运槽，所述第一滑运槽右侧内壁内通联设有第二凹陷槽，所述第二凹陷槽右侧端位于所述搅碎槽左侧端的相对位置，所述第二凹陷槽下侧的所述第一滑运槽右侧内壁内通联设有第三凹陷槽，所述第三凹陷槽右侧端位于所述放出孔左侧端的相对位置，所述第二凹陷槽内底壁内固设有第一马达，所述第一马达左侧端连接有穿入所述第一凹陷槽内的所述第一齿合轮，所述第一马达右侧端连接有第一斜边轮，所述第一斜边轮上侧的所述第二凹陷槽内配合连接有第二斜边轮，所述第二凹陷槽与所述搅碎槽之间的所述基架内壁体内转动配合连接有左右拓展设置的第一转杆，所述第一转杆左侧尾侧穿入所述第二凹陷槽内且与所述第二斜边轮右侧端固定连接，所述第一转杆右侧拓展尾侧穿入所述搅碎槽内且与所述搅碎槽右侧内壁转动配合连接，所述滑运架内设有用以与所述第一齿合轮配合连接的切块装置，所述第三凹陷槽内顶壁上平滑配合连接有向左右侧拓展设置的滑运板，所述滑运板右侧拓展尾侧贯穿所述第三凹陷槽与所述放出孔之间的所述基架内壁体且平滑配合连接，所述滑运板左侧拓展尾侧固设有穿入所述斜设滑运槽内且与所述斜设滑运槽平滑配合连接的斜设杆。

作为优选地技术方案，所述上下升落装置包括设置在所述第一滑运槽左侧内壁体内的导引腔以及平滑配合连接设置在所述导引腔内的导引块，所述导引块右侧尾侧与所述滑运架的左侧外壁固定连接，所述导引块内螺旋配合连接有上下拓展设置的第一螺旋杆，所述第一螺旋杆顶部拓展尾侧与第二马达配合连接，所述第二马达外表面安装于所述导引腔内顶壁内且固定配合连接，所述第一螺旋杆底部拓展尾侧与所述导引腔内底壁转动配合连接。

作为优选地技术方案，所述放出孔底部下方的所述基架底部端面内设有用以与所述放出孔底部拓展尾侧通联设置的开腔。

作为优选地技术方案，所述搅碎槽内的所述第一转杆外表面上固设有多根搅碎页，所述搅碎槽上侧的所述基架顶部端面上铰接配合连接有盖帽。