[发明专利]一种切菜装置

说明书

技术领域

本发明涉及一种蔬菜处理装置，更具体地，涉及一种切菜设备。

背景技术

通常在食堂、家庭厨房切菜时一般多采用手工切菜，虽然切菜效果较好，但也存在以下问题，一是通常切规则形状的蔬菜效率较高，但切如土豆、山药、胡萝卜等棒状蔬菜容易滚动，手工切菜易伤手指且效率较低，费时费力；二是棒状蔬菜第一次切成片容易，二次把片切成丝时，因散落的蔬片堆积杂乱易滑动，切出的丝距不规则，得不到想要的切削结果；三是在碎菜过程中会出现菜料乱溅现象，人们需要花费时间来清理收拢；四是洗菜、控水需要多种容器，放置易杂乱；五是现有的蔬果切丝切片多是单一规格的锼板，用时更换繁锁，出料质差；六是多种菜料堆积在一个菜板上不能分类，易混掺，取菜放入锅时运送易掉落；七是现有的切菜设备多是电机驱动，占用面积大，价格昂贵，噪音高、耗电多，适用性不强，因此，需要一种手工操作简单，体积小、价低、安全实用的多种功能家用切菜设备。

发明内容

针对以上现有技术中存在的不足，本发明的技术方案是：

一种切菜装置，包括切菜机构，所述切菜机构包括提框、滑架、移动刀件，所述提框的两侧滑杆上套穿滑架，所述滑架的竖槽杆内安有移动刀件，所述移动刀件的刀座下端伸杆与提框前端的挡板上端连接，所述提框的料台上放有料盒或设有弹顶器。

还包括洗甩机构，所述洗甩机构包括外盆、内篮、篮盖，所述内篮的底轴与外盆的凸转座转动连接，内篮底框周边担在外盆凸环台上，所述篮盖卡扣在相对应的内篮上沿口且与外盆上沿边齐平。

所述内篮为网孔板结构，底框周边的竖环框上等距转动连接弧板的一端，弧板贴附环框或另一端旋转至内篮中间卡固成分篮格，所述内篮底框上设有凹环板。

所述提框为固定连接的方柱状杆架结构，四角竖杆内设有可伸缩卡固的立柱，两侧上下为带刻度的横滑杆，前端夹条内设有可上下移动的挡板，框底的转动料台上设有可移动堵板。

所述篮盖中间设有方形开口，开口一侧设有条口、料口，所述提框放置在相对应的篮盖开口内，其前端夹条内的挡板插入篮盖条口内，所切出的蔬果片、丝落入料口内或料口处的料盒内。

所述滑架的外折横杆两端固定连接两侧槽杆上端，槽杆中、下端分别套穿在提框滑杆上，所述移动刀件上端为压把，下端的刀座竖置或横置滑动卡放在滑架槽杆内，刀座卡槽内卡放单个或多个刀具，刀座下端两侧的伸杆与提框前端的挡板卡固或分离。

提框与内篮组合使用或支起立柱单独使用，所述提框内置于与内篮盖合的篮盖开口内，其支起的立柱下端放在内篮的凹环板上，提框及篮盖转动，立柱随之在凹环板上圆周移动。

所述刀具与挡板间的距离调节为：刀座下端两侧伸杆前端的卡齿套管与挡板上端的条开口卡孔转动卡接；或伸杆插入卡孔，调动移动刀件在滑杆上的刻度位置；或伸杆插入卡孔，刀具插入横置刀座的合适位置卡槽内。

所述料盒一侧有开口，对应一侧设有弹顶器，所述刀具外侧设有外撑片。

所述的内篮环框上对应分篮格位置设有插板口。

有益效果：本发明的洗甩机构，解决了蔬果的洗净、甩水问题；切菜机构解决了蔬果切片、切丝和切碎问题；内篮的分篮格解决了蔬果片丝的分类、运送、易洒落问题；切菜时手不接触刀具，操作较安全；。多种功能集中一起，成为人们厨房做饭的好帮手。

附图说明

图1是本发明外盆俯视图。

图2是本发明内篮的弧板卡接成分篮格状俯视图。

图3是本发明中间截面侧视图。

图4是本发明切菜机构及篮盖条口、料口结构立体图。

图5是本发明多刀具卡放刀座卡槽内及料台示意图。

图6是本发明料盒立体图。

图7是本发明切菜机构立体图。

图8是本发明切菜机构内置内篮内立体图。

图9是本发明洗甩机构、切菜机构、料盒组合结构立体图。

附图标记。

洗甩机构1、外盆11、凸转座111、凸环台112、内篮12、环框121、弧板122、凹环板123、分篮格124、插板口125、底轴127、篮盖13、开口1321、料口1322、条口1323、切菜机构2、提框21、竖杆210、立柱2101、滑杆211、刻度2111、料台212、堵板213、滑架215、手旋丝2151、外折横杆2152、槽杆2153、弹撑簧2154、挡板216、夹条217、移动刀件22、伸杆220、夹齿套管2201、压把221、刀座222、卡槽2221、刀具223、外撑片224、料盒3、盒开口31、弹顶器32、蔬果4。

具体实施方式