[发明专利]一种发酵猪饲料及其制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及饲料技术领域，具体涉及一种发酵猪饲料及其制备方法。

背景技术

在我国，猪肉是人们主要食用的肉质产品，因此，养猪业在整个国民经济中占据重要的地位。而养猪效益取决于猪的生长育肥阶段，因此，在此阶段的饲喂的饲料就显得尤为重要，该阶段的饲料不仅对猪有育肥效果，而且还要促进猪的食欲，增强猪的消化能力和抗病能力；而现有的猪饲料比较专注于对猪的育肥效果，而缺少了其他方面的关注，从而导致猪的营养成分流失，猪肉品质下降，因此选择一种合适的猪饲料是提高养猪效益的关键问题。

发明内容

本发明提供的发酵猪饲料增强了猪的免疫力，提高了猪的抗病性，同时能够促进猪的食欲，保证了猪的营养，从而在提高了猪的肉质情况下对猪进行育肥。

本发明采用的技术方案如下：

一种发酵猪饲料，所述发酵猪饲料按重量份数计，包括以下组分：玉米230-260份，米糠70-80份，豆粕40-50份，陈皮30-40份，甜菜50-60份，红薯藤15-20份，红薯20-30份，小麦40-50份，全脂大豆20-30份，蚕沙15-20份，骨粉10-20份。

本发明的猪饲料中加入了陈皮，陈皮可以作为一种中药材，具有能够治疗脾胃气滞之脘腹胀满或疼痛、消化不良。湿浊阻中之胸闷腹胀、纳呆便溏。用于胸脘胀满，食少吐泻等功效，而且陈皮发酵后产生乳酸菌，具有杀菌抗菌的作用，增强免疫力，而且西南地区生产橘子，因此具有大量的陈皮，价格便宜，且具有很大的实用价值。因此，将其作为猪饲料的原料之一能够预防和治疗猪的消化不良的问题，从而保证了猪的进食量；此外，还加入甜菜，富含钾和维生素A，也是维生素C、镁和维生素B2的重要来源，而且还含有铁、铜、钙、维生素B1、维生素B6、叶酸、锌和烟酸，此外甜菜叶含有丰富的钾、叶酸、镁、维生素C和铁，并且甜菜很容易消化，有助于提高食欲。因此，甜菜能够补充猪所需要的营养元素，以及促进猪的食欲。红薯含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等营养成分，还含有丰富的镁、磷、钙等矿物元素和亚油酸等，而且还能暖胃、具有生津止渴的功效，因此能够促进猪的进食；同时，全脂大豆具有丰富的蛋白质和能量，同时还富含多种氨基酸，补充猪的营养元素。此外，还包括有蚕沙，蚕沙不仅营养丰富，而且还具有药用作用，降低猪的发病率，是猪的理想饲料，南方尤其是四川地区蚕沙产量最多，来源丰富。同时骨粉含有丰富的矿物质，优质的蛋白质等。这些饲料的协同作用不仅能够促进猪的食欲，保证猪的进食量，而且具有抗病的作用，还能达到增肥的效果。此外，这些饲料经过发酵烘干，粉碎后不仅能够便于存储，而且饲料的适口性好，促进猪的进食量，加快生长。

优选的，所述发酵猪饲料按重量份数计，包括以下组分：：玉米240-250份，米糠70-75份，豆粕40-45份，陈皮30-35份，甜菜55-60份，红薯藤15-18份，红薯25-30份，小麦40-45份，全脂大豆20-25份，蚕沙18-20份，骨粉10-15份。

优选的，所述发酵猪饲料按重量份数计，包括以下组分：：玉米245份，米糠72份，豆粕40份，陈皮30份，甜菜60份，红薯藤15份，红薯30份，小麦40份，全脂大豆25份，蚕沙18份，骨粉12份。

优选的，所述的发酵猪饲料的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

(1)将红薯和小麦切碎，再与玉米、豆粕、小麦，全脂大豆、蚕沙混合，再加水混合，后再加入乳酸杆菌，密封发酵12-15h；

(2)将陈皮、红薯藤、骨粉混合，再加水混合，密封发酵2-3h；

(3)将(1)和(2)获得的原料混合、烘干、再粉碎过筛，得到发酵猪饲料。

用乳酸杆菌发酵，使得猪饲料具有很好的杀菌抑菌作用，且能够增强猪的免疫力，提高抗病性。

综上所述，由于采用了上述技术方案，本发明的有益效果是：

1.本发明的猪饲料具有很好的杀菌抑菌作用，增强了猪的免疫力，提高了猪的抗病性。

2.本发明的猪饲料能够促进猪的食欲，保证了猪的营养，从而在提高了猪的肉质情况下对猪进行育肥。

具体实施方式

本说明书中公开的所有特征，或公开的所有方法或过程中的步骤，除了互相排斥的特征和/或步骤以外，均可以以任何方式组合。

实施例1

一种发酵猪饲料，所述发酵猪饲料按重量份数计，包括以下组分：玉米230份，米糠70份，豆粕40份，陈皮30份，甜菜50份，红薯藤15份，红薯20份，小麦40份，全脂大豆20份，蚕沙15份，骨粉10份。

其制备方式包括以下步骤：