[发明专利]一套根叶两用菊苣在高原低热河谷区的驯化栽培方法

说明书

本发明公开了一套根叶两用菊苣在高原低热河谷区的驯化栽培方法，包括以下步骤：（1）浸种：菊苣种子用凉水浸泡；（2）整地：播种前用旋耕机整地；（3）播种：菊苣需直播，方法是起垄栽培；（4）田间管理；（5）根茎收获和初加工。本发明改变了原有单一采收菊苣茎叶做为青饲料的利用模式，变为既可采收茎叶，也可获得菊苣根的种植方式，使根、叶双丰收，提高了菊苣种植的综合效益和土壤利用率；提高了菊苣种植的经济收益，有利于发展高原低热河谷区的农业经济，改善区域经济状况；扩大了菊苣在高原地区的栽培范围；充分利用了高原低热河谷的气候热量资源；减少了育苗成本，提高了土壤利用率。

技术领域

本发明涉及一种栽培方法，尤其涉及一套根叶两用菊苣在高原低热河谷区的驯化栽培方法。

背景技术

菊苣（Cichorium intybus L.），菊科菊苣属，多年生草本植物。根肉质、短粗。茎直立，有棱，中空，多分枝。叶互生，长倒披针形，头状花序，花冠舌状，花色青蓝。

菊苣耐寒、耐旱，可培养高档芽菜，其肉质根具有药用价值，菊苣同时又是一种优质的叶用饲料。该植物最新的开发途径是将根茎干片进行烘烤后提取香料浸膏。

原有菊苣栽培的生长温度为17-20℃。而云南高原低热河谷区，海拔1500-2200米，冬无严寒、夏无酷暑，常有零星的菊苣栽培。且菊苣用途广泛，利用高原低热河谷区有限的种植土地进行菊苣周年栽培，不仅可以充分利用当地丰富的气候资源，而且可以提高菊苣种植的经济收益，有利于发展高原低热河谷区的农业经济，改善区域经济状况。

目前，菊苣的栽培方法中存在的问题和缺点：一是没有在高原低热河谷区做根、叶两用栽培；二是只做高密度撒播，用途单一，只收茎叶做饲料；三是产值低。

为利用云南高原低热河谷区丰富的气候资源进行菊苣周年栽培，本发明人对根、叶两用菊苣在云南高原低热河谷的生态条件下进行驯化栽培，既充分利用了低热河谷区的热量资源，又能提高菊苣根、叶的产量和品质，在获得根、叶双丰收的同时，形成了一套根、叶两用菊苣在高原低热河谷区的驯化栽培技术进行推广应用。

发明内容

本发明是为了解决上述不足，提供了一套根叶两用菊苣在高原低热河谷区的驯化栽培方法。

本发明的上述目的通过以下的技术方案来实现：一套根叶两用菊苣在高原低热河谷区的驯化栽培方法，包括以下步骤：

（1）浸种：菊苣种子用凉水浸泡，除去浮在水面的种子，将下沉的饱满种子捞出晾干水分后即可播种；

（2）整地：播种前用旋耕机整地，每亩施腐熟优质有机肥2000公斤，根据地膜宽幅起垄1.2-2米，垄高10-15厘米，并做成10-20米长的畦；地势需选择旱能浇、涝能排的地块；

（3）播种：菊苣需直播，方法是起垄栽培，株行距40厘米，播种在垄的顶部；双垄播种可大小行播种，小行距30厘米；先用竹竿划0.5厘米深的播种沟，将种子攥在手中，用两个手指往沟里捻籽，再用锄头轻轻推平即可；播种后随即浇水，出苗前浇一次水，出苗后再浇一次水定株；菊苣长到2-3片叶时第一次间苗，4-5片叶时第二次间苗，除去病弱苗，7-9片叶时定苗，每塘留苗1-2株，每亩留苗4000-4500株；

（4）田间管理：定植时要浇透水，待根株进入膨大期，每亩追施复合肥10-15公斤，追肥2次，追肥要结合浇水进行；定苗后及时中耕除草2-3次，割叶1次，在现蕾期及时摘去花蕾以控制地上部分生长，促进根系膨大；

（5）根茎收获和初加工：菊苣植株经栽培120-150天即可形成充实的肉质根；收获期为11月中旬，收获前如土地干燥，应提前5-7天浇一次水；收获时割去叶片做青饲料，用镐、铁锨等将菊苣根挖出；将根洗净切片晒干，装袋待售。