[发明专利]一种具有抗氧化防辐射功效可乐、制备方法及其应用

说明书

技术领域

本发明涉及一种功能饮料，更具体的说涉及一种具有抗氧化防辐射功效可乐、制备方法及其应用。

技术背景

功能可乐通常含有咖啡因、牛磺酸、赖氨酸等成分，大多数的学者认为咖啡因是导致刺激效应的最主要原因(Ferreira,Mello,Pompeia,&Souza-Formigoni,2006)，而每罐功能饮料中咖啡因的含量可能在50mg-505mg之间。咖啡因也被证实能够缓解生理疲劳(Gershon,Shinar,&Ronen,2009)，改善个体在疲劳状态下的情绪；但是长期摄入大量咖啡因史，现在要减少咖啡因的用量，就要意识到你有可能会出现短期的戒断症状，如头痛、头晕、难以集中精力等。

雷达系统、电视和广播发射系统、射频及微波医疗设备、各种电加工设备、通信发射台站、卫星地球通信站、大型电力发电站、输变电设备、高压及超高压输电线、地铁列车及电气火车以及日常生活中手机、电脑、微波炉、电磁炉、吸尘器、电热毯等家用电器在使用中都可以产生各种形式、不同频率、不同强度的电磁辐射源。电磁辐射已被世界卫生组织列为继水源、大气、噪声之后的第四大环境污染源。辐射污染会影响人体的循环系统、免疫、生殖和代谢功能，严重的还会诱发癌症、并会加速人体的癌细胞增殖。影响人们的生殖系统主要表现为男子精子质量降低，孕妇发生自然流产和胎儿畸形等。影响人们的心血管系统表现为心悸、失眠，部分女性经期紊乱、心动过缓、心搏血量减少、窦性心率不齐、白细胞减少、免疫功能下降等。对人们的视觉系统有不良影响由于眼睛属于人体对电磁辐射的敏感器官，过高的电磁辐射污染还会对视觉系统造成影响。主要表现为视力下降，引起白内障等。随着媒体对辐射危害的报道逐渐增多，民众逐渐开始重视防辐射，各种防辐射产品也应运而生。如、防辐射服装、防辐射饮料、防辐射植物、防辐射涂料等等。但是目前市售的各种防辐射产品的品质良莠不齐。

发明内容

针对上述问题本发明提供了一种具有增强免疫力和防辐射能力的一款饮料。既满足人体所需，又可显著预防提高人体的抗辐射能力和受辐射影响的恢复能力，本饮料未添加咖啡因。所述可乐原浆由桑椹、枸杞、黄精、大枣、葛根、山药、茯苓、龙眼肉、决明子、淡竹叶、菊花、山楂、陈皮和覆盆子的提取物添加磷酸和苯甲酸钠制成。

所述桑椹、枸杞、黄精、大枣、葛根、山药、茯苓、龙眼肉、决明子、淡竹叶、菊花、山楂、陈皮和覆盆子的重量比为5-100:5-100:5-100:5-100:5-50:5-50:5-50:5-50:5-50:5-50:1-30:1-30:1-30:1-30。

所述桑椹、枸杞、黄精、大枣、葛根、山药、茯苓、龙眼肉、决明子、淡竹叶、菊花、山楂、陈皮和覆盆子的重量比为10:10:10:10:8:8:8:8:8:8:5:5:5:5。

所述可乐原浆中决明子、枸杞、黄精、陈皮、覆盆子和菊花的提取物为乙醇提取物；大枣、葛根、山药、茯苓、龙眼肉、淡竹叶、山楂和桑椹的提取物为水回流提取物。

所述具有抗氧化防辐射功效可乐的制备方法，包括以下步骤：

1)根据重量比分别称原料，将各种原料分别清洗后，沥干水，常温鼓风干燥后，在-10℃～-50℃温度，1.3～13Pa真空度条件下，冻干，粉碎，得到干原料；

2)将决明子、枸杞、黄精、陈皮、覆盆子和菊花原料混合，用混合原料3倍重量以上的浓度35-45％的乙醇渗漉提取，得到乙醇提取物，40℃减压回收乙醇，添加水调整为1ml含有1g原药材的水溶液，静置过夜，取上清液，浓缩为密度1.2g/ml的浸膏，得到醇提浸膏；

3)将大枣、葛根、山药、茯苓、龙眼肉、淡竹叶、山楂和桑椹混合3倍重量以上的水，在45-60℃条件下温浸泡，制备得到水提取物，静置过夜取上清液，在温度低于60℃条件下减压浓缩水提取物成为密度1.1g/ml的浸膏，得到水提浸膏；

5)混合醇提浸膏和水提浸膏，按重量比添加0.5％磷酸和0.2％防腐剂苯甲酸钠，得到具有抗氧化防辐射功效可乐。

将原浆灌装时加入白砂糖、果葡糖浆、柠檬酸、柠檬酸钠、焦糖色、可乐香精、充入二氧化碳得到具有抗氧化防辐射功效可乐。

本发明的有益技术效果是：本发明制备得到可乐未添加咖啡因，口感良好，色泽亮丽；可以消除因办公室工作人群因为长期接受电器(电脑)辐射导致的精神萎靡，皮肤干枯等问题，具有抗氧化、防辐射的功效。

具体实施方式

实施例1可乐原浆的制备