[发明专利]一种乳制品加工搅拌装置

说明书

技术领域

本发明涉及一种乳制品搅拌设备领域，具体是一种乳制品加工搅拌装置。

背景技术

目前，在乳与乳制品加工中，搅拌起着非常重要的作用，通过各种形式的搅拌使得奶类物料保持着均匀一致，提高热传导性能，促进颗粒的分散和溶解，以及达到物质间的重组与平衡。但是，现有的乳制品加工搅拌装置存在着功能不够完善，使用不方便，加工搅拌效果差，操作不灵活，生产效率低，且质量差的问题；因此，我们需要一种乳制品加工搅拌装置。

发明内容

针对上述现有技术的不足，本发明要解决的技术问题是提供一种乳制品加工搅拌装置。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：

一种乳制品加工搅拌装置，包括罐体；所述罐体设置成空心圆柱体，内部设置为搅拌腔，顶部开口处设置有上端盖；所述上端盖通过螺栓和螺母的相互旋合与罐体固定连接，上端盖上设置有乳制品进料管、电动机、电机支架和进液装置；所述电动机通过电机支架设置在上端盖上端中心处，电动机通过联轴器和搅拌器连接；所述电机支架和上端盖顶端固定连接；所述搅拌器设置在搅拌腔内中心线上，搅拌器包括搅拌转轴、一级搅拌叶片、二级搅拌叶片和三级搅拌叶片；所述三级搅拌叶片固定设置在搅拌转轴底端，三级搅拌叶片向上倾斜；所述二级搅拌叶片固定设置在三级搅拌叶片上侧的搅拌转轴上，二级搅拌叶片为水平状；所述一级搅拌叶片固定设置在二级搅拌叶片上侧的搅拌转轴上，一级搅拌叶片向下倾斜；所述进液装置设置在上端盖右侧，进液装置包括控制阀、喷头、喷嘴和竖管；所述喷头通过螺钉固定设置在上端盖底部右侧，喷头的底部均匀的设置有多个喷嘴；所述竖管贯穿上端盖和喷头连通，竖管上设置有控制阀；所述排液管设置在罐体底端右侧，且排液管上还设置有阀门；所述罐体外壁上设置有夹套；所述罐体底端设置有支撑腿，且支撑腿底部设置有防滑橡胶。

作为本发明进一步的方案：所述乳制品进料管设置在上端盖左侧，且乳制品进料管底端位于罐体内的出料端的出料口正对罐体内侧壁。

作为本发明进一步的方案：所述搅拌转轴竖直设置在搅拌腔内，搅拌转轴顶端通过联轴器和电动机连接，底部设置有一级搅拌叶片、二级搅拌叶片和三级搅拌叶片。

作为本发明进一步的方案：所述倾斜底板固定设置在搅拌腔底部，左端高右端低，且倾斜底板低侧与排液管对接。

作为本发明再进一步的方案：所述夹套底部设置有进水管，顶部设置有排水管。

与现有技术相比，本发明的有益效果是：

本发明结构设计合理，操作方便，能持续的对乳制品进行搅拌加工，搅拌效率高，加工质量好；乳制品进料管的出料口紧靠在罐体内侧壁上，乳制品沿罐体内侧壁流下，能够减少泡沫的产生；在搅拌过程中，一级搅拌叶片将乳制品下压，促使乳制品与上翻的乳制品混合，三级搅拌叶片将乳制品上推，促使底部乳制品与上部的乳制品混合，与上部的乳制品混合均匀，多层混合可以将乳制品搅拌均匀，满足乳制品加工需要；倾斜底板固定设置在搅拌腔底部，左端高右端低，且倾斜底板低侧与排液管对接，在重力作用下，能及时将搅拌好的乳液完全输出，保持搅拌装置的持续搅拌过程；通过进液装置的设置，利用控制阀对竖管进行控制，配料和水从喷头表面均布的喷嘴中喷出，利于扩大液体物料的喷洒面积，提高乳制品搅拌的混合程度；通过向夹套中引入温度为25-30℃的恒温水，使其可对搅拌腔内的乳液进行恒温加热，促进了乳液的搅拌发酵。

附图说明

图1为一种乳制品加工搅拌装置的结构示意图；

图2为一种乳制品加工搅拌装置中搅拌器的结构示意图；

图3为一种乳制品加工搅拌装置中进液装置的结构示意图。

图中：1-乳制品进料管，2-上端盖，3-电动机，4-联轴器，5-电机支架，6-进液装置，7-罐体，8-搅拌腔，9-夹套，10-倾斜底板，11-进水管，12-排液管，13-排水管，14-搅拌器，15-支撑腿，16-搅拌转轴，17-一级搅拌叶片，18-二级搅拌叶片，19-三级搅拌叶片，20-控制阀，21-喷头，22-喷嘴，23-竖管。

具体实施方式

下面结合具体实施方式对本专利的技术方案作进一步详细地说明。