[发明专利]一种富硒苦瓜嫁接种植的方法

说明书

技术领域

本发明属于蔬菜种植技术领域，具体涉及一种富硒苦瓜嫁接种植的方法。

背景技术

苦瓜，葫芦科苦瓜属一年生攀援草本植物，其果实呈纺锤形或圆柱形，多瘤皱，成熟后为橙黄色；其远处于东印度，目前广泛种植于世界热带和温带地区，我国南北方法均有种植。苦瓜的根、藤、叶及果实均可入药，可治疗中暑发热、牙痛、泄泻、痢疾和便血等症状，并且具有清热解毒、养颜嫩肤、降血糖和养血滋肝等功效，具有较高营养保健价值。苦瓜栽培中对土壤中水分要求较严，需保持土壤相对湿度在70%-80%，对各种土壤均有较强的适应能力，但是苦瓜根系发达，要求土壤具有较高的有机质含量；苦瓜中含有丰富维生素、蛋白质等营养成分，但是其中硒含量相对较低，通过培养富硒苦瓜增加人体日常硒的摄取量，并提高苦瓜的营养保健价值和经济效益；苦瓜无论是凉拌还是清炒后口感相对较苦，绝大多数人有口感不适现象，导致苦瓜食用人群较少，市场需求量相对较低，影响了苦瓜种植规模的扩大。

发明内容

本发明针对现有的问题：种植要求方面，苦瓜栽培中对土壤中水分要求较严，需保持土壤相对湿度在70%-80%，对各种土壤均有较强的适应能力，但是苦瓜根系发达，要求土壤具有较高的有机质含量。营养成分方面，苦瓜中含有丰富维生素、蛋白质等营养成分，但是其中硒含量相对较低，通过培养富硒苦瓜增加人体日常硒的摄取量，并提高苦瓜的营养保健价值和经济效益。口感方面，苦瓜无论是凉拌还是清炒后口感相对较苦，绝大多数人均有口感不适现象，导致苦瓜食用人群较少，市场需求量相对较低，影响了苦瓜种植规模的扩大。为解决上述问题，本发明提供了一种富硒苦瓜嫁接种植的方法。

本发明是通过以下技术方案实现的：

一种富硒苦瓜嫁接种植的方法，包括以下步骤：

（1）种子软化：将苦瓜种子和南瓜种子浸入杀菌溶液中3-4min，再浸入软化液中在35-38℃温度下超声波振荡浸渍23-27min，软化液中柠檬酸等成分可对种子外壳进行软化，提高种子对营养成分吸收和发芽率，并且可提高种子细胞活性和内源激素产生，制得软化种子；

（2）种子催芽：将软化种子浸入催芽液中浸泡1-2h，其中含有赤霉素和玉米素可提高细胞活性和细胞分裂速度，然后浸入发酵营养液中进行催芽培养，先在温度13-17℃、压强0.3-0.5MPa条件下培养12-14h，可提高种子对营养液中氨基酸、维生素、有机硒和植物激素等物质吸收，提高种子发芽率和抗病虫害能力，再在温度24-28℃、压强100kPa条件下培养20-24h，制得催芽种子；

（3）育苗：按照黄土与有机肥质量配比6-7:1铺设温室育苗箱，将催芽种子播种至育苗箱进行育苗培养，使用催芽液进行定植，播种后前5天环境压强为0.2-0.3MPa，播种5天后环境压强为0.5-0.6MPa，至幼苗长至5-6cm高，真叶长出5-6片，得南瓜幼苗和苦瓜幼苗；经富硒菌发酵的有机肥中含有丰富的有机硒，可提高苦瓜中硒含量，而提高环境压强种子生长阻力增加，可促进茎部生长，有利于提高嫁接成活率；

（4）嫁接：将南瓜幼苗和苦瓜幼苗按照30°倾斜角切割，并各保留真叶1-2片，先将截取部位置于催芽液中浸泡15-20min，再浸入杀菌溶液中1-2min，将苦瓜幼苗接穗嫁接至南瓜幼苗砧木后使用保鲜膜包裹，使用发酵营养液每天喷洒1次，并使用催芽液对愈伤部位每天喷洒2次，连续喷洒5-6天，得嫁接幼苗；以南瓜幼苗作为砧木，可提高苦瓜的耐干旱能量，降低对土壤水分要求，并可降低苦瓜的苦涩口感；

（5）移栽种植：对移栽土壤有机肥施撒量为450-500kg/亩，移栽嫁接幼苗后每2-3天喷洒1次发酵营养液。

步骤（1）所述的杀菌溶液，其为次氯酸钠溶液，质量浓度为40ppm。

步骤（1）所述的软化液，其中各配制成分质量计份为：水84-89份、柠檬酸4-8份、维生素C 3-6份、维生素E 1-4份、叶酸1-3份、硒酸钠0.3-0.6份。

步骤（2）所述的催芽液，其中赤霉素：玉米素质量配比为3-4:1，其质量浓度为0.5%-1%。

步骤（2）所述的发酵营养液，其配制方法为：