[发明专利]海参岩藻聚糖硫酸酯及其酶解产物的制备工艺在审
| 申请号： | 201711152031.9 | 申请日： | 2017-11-19 |
| 公开（公告）号： | CN109810200A | 公开（公告）日： | 2019-05-28 |
| 发明（设计）人： | 王娟 | 申请（专利权）人： | 王娟 |
| 主分类号： | C08B37/00 | 分类号： | C08B37/00;A61P3/10;A61P3/06;A61P39/06 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 710000 陕西省西安市*** | 国省代码： | 陕西;61 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 海参岩藻聚糖硫酸酯 低分子量 酶解产物 制备工艺 甲基磺酸甲酯 硫酸酯化反应 产品分子量 产物结构 反应成本 反应效率 功能食品 经济意义 配方食品 人体吸收 生物活性 应用潜力 制备过程 超声波 副反应 高硫酸 降血糖 降血脂 抗氧化 硫酸根 糖苷键 降解 可控 制备 保健品 微波 分解 应用 联合 | ||
【权利要求书】：
1.一种海参岩藻聚糖硫酸酯及其酶解产物的制备工艺，其特征在于，包括以下步骤：
(1)将海参岩藻聚糖硫酸酯溶于水中，于30～40℃温度下进行第一次超声处理；
(2)将低分子量海参岩藻聚糖硫酸酯溶于氢氧化铯中，加入K2CO3，混匀，再加入过量的甲基磺酸甲酯，在搅拌条件下进行硫酸酯化反应，得反应溶液；
(3)在反应溶液中加入乙酸乙酯后充分混匀，静置，离心分离，沉淀经70％乙醇溶液清洗后，复溶于水中，经透析，真空冷冻干燥，即得低分子量高硫酸化的海参岩藻聚糖硫酸酯。
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