[发明专利]一种大米防霉保鲜剂在审
申请号: | 201711156616.8 | 申请日: | 2017-11-20 |
公开(公告)号: | CN109805091A | 公开(公告)日: | 2019-05-28 |
发明(设计)人: | 张源达 | 申请(专利权)人: | 柳州市皇之品贸易有限公司 |
主分类号: | A23B9/26 | 分类号: | A23B9/26;A23B9/14 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 545005 广西壮族自*** | 国省代码: | 广西;45 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 防霉保鲜剂 大米 柠檬酸 茶多酚乳剂 脱氢醋酸钠 重量百分比 保鲜效果 保鲜剂 茶多酚 壳聚糖 木质素 山梨酸 | ||
1.一种大米防霉保鲜剂,其特征在于,所述组分按以下重量百分比分:茶多酚乳剂1-5%,柠檬酸1.5-4.5%,山梨酸1-3%,脱氢醋酸钠0.05-0.5%,壳聚糖1-10%,茶多酚10-20%,木质素3.5-8.5%,水60-80%。
2.根据权利要求1所述的大米防霉保鲜剂,其特征在于,所述组分按以下重量百分比分:茶多酚乳剂3%,柠檬酸2.5%,山梨酸2%,脱氢醋酸钠0.35%,壳聚糖6%,茶多酚15%,木质素5.5%,水70%。
3.根据权利要求1所述的大米防霉保鲜剂,其特征在于,所述组分按以下重量百分比分:茶多酚乳剂1-5%,柠檬酸2.5%,山梨酸1%,脱氢醋酸钠0.5%,壳聚糖3%,茶多酚12%,木质素7%,水65%。
4.根据权利要求1所述的大米防霉保鲜剂,其特征在于,所述组分按以下重量百分比分:茶多酚乳剂1-5%,柠檬酸4.5%,山梨酸3%,脱氢醋酸钠0.08%,壳聚糖9%,茶多酚19%,木质素4.5%,水80%。
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