[发明专利]一种应用于茶叶储存去味的高效处理工艺在审
| 申请号： | 201711161094.0 | 申请日： | 2017-11-20 |
| 公开（公告）号： | CN109805141A | 公开（公告）日： | 2019-05-28 |
| 发明（设计）人： | 南建周 | 申请（专利权）人： | 南建周 |
| 主分类号： | A23F3/40 | 分类号： | A23F3/40;A23F3/06 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 710000 陕*** | 国省代码： | 陕西;61 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 异味 高效处理工艺 铁观音茶叶 茶叶储存 烘焙 去味 摊凉 茶叶 葡萄糖水溶液 外源性物质 茶叶表面 茶叶处理 成品茶叶 高温烘焙 技术难题 一次烘焙 高火 摊放 喷洒 应用 取出 | ||
【权利要求书】：
1.一种应用于茶叶储存去味的高效处理工艺，其特征在于：以含有杂、异味的茶叶为原料，经过筛、一次烘焙、二次烘焙、摊凉后，将还原性糖溶液喷洒于茶叶表面，摊放，进行三次烘焙；取出茶叶摊凉至室温，得到无杂、异味的茶叶。
2.根据权利要求1所述的一种应用于茶叶储存去味的高效处理工艺，其特征在于：所述的一次烘焙为将茶叶平铺在烘箱中，厚度为1.5～2.5cm，烘箱为半封闭状态，烘焙温度控制在50～60℃，烘焙至不良气味消失为止。
3.根据权利要求1所述的一种应用于茶叶储存去味的高效处理工艺，其特征在于：所述的二次烘焙其具体步骤为：在一次烘焙后，将烘箱门关闭，温度调高至80～90℃，进行二次烘焙，烘焙时间为40～60min。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于南建周，未经南建周许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/pat/books/201711161094.0/1.html，转载请声明来源钻瓜专利网。
