[发明专利]一种土豆火腿早餐饼及其制备方法在审
| 申请号： | 201711165453.X | 申请日： | 2017-11-21 |
| 公开（公告）号： | CN107712739A | 公开（公告）日： | 2018-02-23 |
| 发明（设计）人： | 李文静 | 申请（专利权）人： | 李文静 |
| 主分类号： | A23L19/12 | 分类号： | A23L19/12;A23L19/10;A23L19/00;A23L13/60;A23L7/13;A23L33/00 |
| 代理公司： | 山西五维专利事务所(有限公司)14105 | 代理人： | 茹牡花 |
| 地址： | 036899*** | 国省代码： | 山西;14 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 土豆 火腿 早餐 及其 制备 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种土豆火腿早餐饼，其特征是，包括下列重量份数的原料：
土豆50～100份、香肠20～30份、胡萝卜40～50份、香芹40～50份、面粉300～400份。
2.一种制备权利要求1所述土豆火腿早餐饼的方法，其特征是，包括以下步骤：
第一步，将上述重量份数的香肠、胡萝卜、香芹分别切成小粒备用；
第二步，将上述重量份数的土豆削皮后切片，放入锅内蒸熟，压成土豆泥备用；
第三步，将第一步切成的香肠粒、胡萝卜粒与香芹粒放入第二步制得的土豆泥中搅拌均匀；
第四步，将上述重量的面粉加入到第三步中，再加入适量的盐，和成松软的土豆面团；
第五步，将步骤四制好的土豆面团，分成小块，揉圆后按扁，放入加油的热锅中小火煎2～3分钟，翻面，煎至金黄即可出锅，制得土豆火腿早餐饼。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于李文静，未经李文静许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/pat/books/201711165453.X/1.html，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种土豆食品的制备方法
- 下一篇：一种颗粒全粉生产方法
