[发明专利]一种米粉加工用蒸汽装置

说明书

技术领域

本发明涉及食品加工领域，具体涉及一种米粉加工用蒸汽装置。

背景技术

米粉是我国南方地区非常流行的一种美食，米粉以大米为原料，经多种工序生产而来。传统米粉加工中使用的蒸汽设备，以煤炭锅炉为主，该设备产生大量有害气体，污染环境且影响生产出米粉的味道，且设备体型较大，安装、移动、检修等工作都很困难，且蒸汽进入箱体之后难以控制，工作人员观察不到箱体内的具体情况，不能有效判断米粉制作的进度，对米粉的质量有很大影响。

发明内容

本发明的目的就在于为了解决上述问题而提供一种米粉加工用蒸汽装置。

本发明通过以下技术方案来实现上述目的：

一种米粉加工用蒸汽装置，包括箱体、电热蒸汽炉、柱塞阀、蒸汽管、回气管，所述电热蒸汽炉上方连接有储水器，所述电热蒸汽炉靠近所述箱体的一侧连接有进气管，所述电热蒸汽炉远离所述进气管的一侧连接有蒸汽压力表，所述进气管另一侧连接有所述蒸汽管，所述蒸汽管远离所述进气管的一侧连接有所述回气管，所述回气管上方和所述进气管连接，所述蒸汽管表面设置有蒸汽孔，所述箱体内部设置有滑轨，所述滑轨上方设置有托盘，所述托盘底部设置有通气孔，所述箱体上方设置有抽气扇，所述抽气扇上方连接有冷却管，所述冷却管远离所述抽气扇的一侧连接所述储水器，所述进气管底端设置有所述柱塞阀，所述箱体下方设置有移动轮，所述箱体远离所述储水器的一侧设置有取物门，所述取物门上设置有玻璃观察窗和门把手。

上述结构中，工人将设备移至工作区域，将水加入所述储水器并打开所述电热蒸汽炉，所述电热蒸汽炉产生蒸汽并将蒸汽送入所述进气管，所述进气管将蒸汽送入所述蒸汽管，所述蒸汽管通过所述蒸汽孔将蒸汽排出，排出的蒸汽通过所述托盘上的所述通气孔进入所述托盘对米粉进行加热，残留在所述蒸汽管中的蒸汽通过所述回气管进入所述进气管，再次进行循环，所述抽气扇开始工作，将所述箱体内多余的蒸汽吸入所述冷却管，所述冷却管将蒸汽冷却为水之后送入所述储水器，所述蒸汽压力表监测蒸汽压力情况，工人通过所述玻璃观察窗查看米粉生产情况。

为了进一步提高生产米粉的质量，所述电热蒸汽炉与所述箱体通过螺栓相连接，所述储水器与所述箱体通过螺钉连接。

为了进一步提高生产米粉的质量，所述电热蒸汽炉与所述进气管通过法兰连接，所述蒸汽压力表与所述电热蒸汽炉通过螺钉连接。

为了进一步提高生产米粉的质量，所述蒸汽管与所述进气管通过法兰连接，所述蒸汽管与所述回气管通过法兰连接，所述回气管与所述进气管通过法兰连接。

为了进一步提高生产米粉的质量，所述滑轨与所述箱体通过焊接相连，所述抽气扇与所述箱体通过螺栓连接。

为了进一步提高生产米粉的质量，所述箱体与所述冷却管通过焊接相连，所述柱塞阀与所述进气管通过法兰连接，所述取物门与所述箱体通过合页连接。

为了进一步提高生产米粉的质量，所述移动轮与所述箱体通过螺钉连接，所述取物门与所述玻璃观察窗通过镶嵌连接，所述门把手与所述取物门通过螺钉连接。

有益效果在于：使用电加热产生蒸汽，改善煤炭锅炉的污染问题，且生产过程没有煤炭燃烧产生的异味，产出的米粉味道更加纯正，设备底部安装有移动轮，设备的安装、移动、检修等工作更加方便，蒸汽能够从设备中及时排出，蒸汽压力稳定可控，可以人工查看米粉的加工过程，及时调整蒸汽的进入量，使得生产出米粉的质量更加有保证。

附图说明

图1是本发明所述一种米粉加工用蒸汽装置的整体结构示意图；

图2是本发明所述一种米粉加工用蒸汽装置的蒸汽孔结构示意图；

图3是本发明所述一种米粉加工用蒸汽装置的通气孔结构示意图。

附图标记说明如下：

1、箱体；2、电热蒸汽炉；3、储水器；4、进气管；5、蒸汽管；6、蒸汽压力表；7、柱塞阀；8、托盘；9、滑轨；10、回气管；11、抽气扇；12、冷却管；13、取物门；14、玻璃观察窗；15、门把手；16、移动轮；17、蒸汽孔；18、通气孔。

具体实施方式

下面结合附图对本发明作进一步说明：