[发明专利]一种宛田冬笋种植方法

说明书

【技术领域】

本发明涉及冬笋种植技术领域，特别涉及一种宛田冬笋种植方法。

【背景技术】

冬笋是立秋前后由毛竹(楠竹)的地下茎(竹鞭)侧芽发育而成的笋芽，因尚末出土，笋质幼嫩，是一道人们十分喜欢吃的菜肴，而宛田冬笋产于临桂县宛田山区。外观呈圆锥形，壳有黄色绒毛，个头饱满，色泽金黄。以肉质细嫩、爽口清脆、柔软细滑、味道、味道鲜美、香气扑鼻著称。由于其营养丰富，含有多种维生素及氨基酸成份，并含有一种白色的含氮物质，其与多种肉类烹调后味道特别鲜美，被益为“食蔬第一品”。

目前，冬笋种植主要是通过种植母竹，然后通过利用母竹自身的营养成分来滋养竹笋，并未对冬笋幼苗进行育苗，这就造成了冬笋种植周期长、对母竹损害大，冬笋采摘次数多了会造成竹林不繁育的现象；而且目前宛田冬笋的种植仅在春季清明前后进行采摘，桂林宛田气候宜人，如果能利用秋季天气较为凉爽这一自然条件进行研发，提前种植冬笋，将能多收获一季，从而提升了宛田冬笋的产量，为此，缺陷，有必要对冬笋进行幼苗培育，能有效提高冬笋的成活率，同时对种植方法进行不断改进，提高冬笋产量。

【发明内容】

鉴于上述内容，有必要对冬笋进行幼苗培育，能有效提高冬笋的成活率，同时对种植方法进行不断改进，提高冬笋产量。

为达到上述目的，本发明所采用的技术方案是：

一种宛田冬笋种植方法，所述方法包括育苗方法和种植方法：

(1)扦插苗预处理：选择竹子的次生枝或主枝进行预处理后得到预生苗；

(2)育苗：将步骤(1)得到的预生苗按照10cm-20cm×15cm-25cm的株行距定植在预处理后的育苗圃内，预生苗的1/3枝干埋在土壤内，2/3枝干裸露在空气中，所述育苗圃四周密闭，并进行交替光照处理25d-30d；所述交替光照处理的处理方式为：“打开白炽灯光照50min～60min-关闭白炽灯110min～120min-打开白炽灯光照50min～60min”；所述白炽灯光照的光照强度为：800Lx-1200Lx；之后将苗圃顶部的顶棚打开进行常规种植并不定期向苗圃中喷施水肥，水肥的喷施量为300g/m²-400g/m²保持育苗圃内土壤的相对湿度为15％-20％；定植60d-70d后得到培育好的冬笋幼苗。

(二)种植方法：

(3)种植地块整理：在翻好的土壤上按照株行距为15cm-20cm×15cm-20cm开挖定植穴，定植穴的长×宽×高为：10cm-15cm×10cm-15cm×8cm-10cm；然后向定植穴中施加2cm-3cm的有机肥I再覆盖一层1cm的泥土，浇水直至土壤的含水率为20％-25％，将穴底压实使穴底呈由地心向地面凸的凸弧状，其中，弧形弓高为10mm-30mm；

(4)种植：将步骤(2)培育好的冬笋幼苗定植在定植穴内并填埋泥土、压实直至把定植穴填满，适时给种植地块浇水，保证种植土壤的相对湿度为10％-15％，待种植的幼苗抽薪后按照300g/m²-400g/m²的施肥量向种植地块中施加有机肥II然后再覆盖一层2cm-3cm的土壤，待杂草长出后，将杂草连根铲除翻堆在竹蔸附近对竹苗进行培土,所述培土厚度为10cm-20cm；当竹蔸上的笋目被土壤覆盖时对竹苗进行扒晒扒土使竹苗的笋目露出土面,暴见阳光；

(5)割笋：待竹苗最底端笋节用指甲掐不进时，对竹笋进行割笋。

进一步的，所述步骤(1)次生枝的预处理方法为：在育苗前一年把母竹顶稍削去同时剪去主枝,并剥去母竹秆基的芽目,第二年剪取枝节较短、粗壮,第一至第三节的芽饱满、枝花肥大,有根点露出,枝箨开始松离或脱落,枝色青绿的次生枝进行育苗，将次生枝从母竹上用刀将基部连同次生枝一起切下，然后将基部浸泡在次生枝处理水中，浸泡时间为2h-3h，浸泡温度为15℃-20℃。

进一步的，所述次生枝处理水由10g-15g的萘乙酸、20g-25g的火龙果多糖、10g-20g的水杨酸、1g-3g的叶绿素和1g-3g的氯化钠混合后，再加入水，将溶液定容至1000mL制得。

进一步的，所述步骤(1)主枝的预处理方法为：从2-3年生的竹竿上选择生长健壮、隐芽饱满且枝蔸有根的主枝,从其基部用刀切下主枝育苗，切枝时不要使枝蔸撕裂,也不要损伤隐芽和根点，在第三节上约2cm处将主枝剪断，最上节保留2-3片竹叶并剪去侧枝、露出芽眼；之后把切好的枝段基部浸泡在主枝处理水中，浸泡时间为3h-4h，浸泡温度为17℃-22℃。