[发明专利]一种脆鱼养殖方法

说明书

技术领域

本发明属于水产品养殖技术领域，特别涉及一种脆鱼养殖方法。

背景技术

脆鱼又名脆肉鲩，原产于广东省中山市长江水库，是中山市地理标志之一，是利用水库的矿泉水，喂精饲料，运用活水密集养殖法养育成的名特水产品。因其肉质结实、清爽、脆口而得名。

在脆鱼养殖过程中，脆鱼常因病原细菌、肠道寄生虫导致其出现出血病、肠炎病、水霉病、烂鳃病等疾病。为了减少脆鱼疾病的发生，目前主要采用漂白粉、生石灰、二氯异氰尿酸钠、三氯异氰尿酸、二氧化氯消毒剂等药物对病原细菌进行杀灭；该方式对病原细菌以及肠道寄生虫的杀灭作用较好，但是其在杀灭病原细菌以及肠道寄生虫的同时，其会进一步刺激脆鱼表皮破损部分以及脆鱼肠道炎症，导致脆鱼疾病愈发严重。

发明内容

针对上述技术问题，本发明意在提供一种脆鱼养殖方法，以解决现有技术采用化学药物杀灭病原细菌，导致脆鱼疾病愈发严重的问题。

本方案中的一种脆鱼养殖方法，包括：

a、每天向脆鱼投放食料，食料包括的原料及其重量份数为蚕豆50～60份和大蒜1～1.5份，每100kg脆鱼每天的食料投放量为5～6kg；

b、在鱼塘内放置成捆的青蒿料，每亩鱼塘的青蒿料放置量为4～5捆，青蒿料的体积为0.5～1m³，青蒿料由青蒿成捆固定在固定杆上制得，青蒿料在固定杆上脱落后更换新的青蒿料；

c、每月向鱼塘内投放灭菌料3～5次，每亩鱼塘每次的灭菌料投放量为0.4～0.6kg，灭菌料包括的原料及其重量份数为干的辣椒1～1.5份和干的烟草1～1.8份。

本方案的工作原理及其有益效果：蚕豆含蛋白质、碳水化合物、粗纤维、磷脂、胆碱、维生素B1、维生素B2、烟酸、和钙、铁、磷、钾等多种矿物质，犹其是磷和钾含量较高；向脆鱼投放蚕豆有利于其快速生长，同时蚕豆味甘、微辛，归脾、胃经；有治疗脾胃不键、水肿等病症的功效。但是大量食用蚕豆容易导致胀气等，在食料中添加大蒜，由于大蒜中含有大量的大蒜素，大蒜素中含有二硫醚、三硫醚、丙基二硫化丙烯三硫化二丙烯、甲基二硫化丙烯等多种挥发性的含硫化合物，是一种天然的抗菌物质，其能有效杀灭荧光极毛杆菌、鱼害黏球菌、鳗弧菌、爱德华氏菌、气单孢菌等致病菌，对防治脆鱼肠炎病、烂腮病、赤皮病等具有良好效果。同时，大蒜特殊的气味可以刺激脆鱼的嗅觉和味觉，提高其食欲，增加脆鱼的采食量；另外，大蒜气味能刺激动物消化液的分泌，加速胃肠道蠕动，改善各系统组织功能，调节动物体内各种酶的分泌，从而有效的促进营养物质的消化和吸收，有效减少脆鱼发生胀气的概率，进而促进脆鱼生长，提高增重率。

同时，鱼塘中放置有青蒿，青蒿具有清虚热、除骨蒸、解暑热、截疟、退黄、止血、凉血、消毒等功效。同时，青蒿具有浓烈的挥发性香气，其能吸引脆鱼进行啃食，脆鱼啃食青蒿后，其消炎作用能有效治疗脆鱼的肠道炎症。另外，青蒿放置在鱼塘后，其在水流的浸泡下，部分营养物质溶解到水中，使得鱼塘中的水类似于药水，有助于杀灭部分病菌；而脆鱼在水中游动与青蒿泡出的药物相接触，对脆鱼受损的皮肤具有修复作用，同时减少脆鱼出血症状，进而对治疗脆鱼的出血病、肠炎病、烂鳃病、赤皮病、鳃霉病、气泡病、中华鳋病等具有较好效果。

而青蒿和大蒜虽然对治疗炎症以及一些皮肤病、出血病等具有较好的效果，但大蒜大量的添加不利于脆鱼的生长，因此本方案中在蚕豆重量为50～60份时，大蒜只有1～1.5份，这样在保证脆鱼营养摄入量、肠道清洁的同时避免了过多大蒜对脆鱼的生长带来不利影响；但该分量的大蒜对病菌的消灭作用有限，因此在鱼塘中添加灭菌料对于从根源上减少脆鱼疾病的发生具有重要作用。

灭菌料中包含有辣椒和烟草，《全国中草药汇编》记载，烟草性温味甘、有毒，具有消肿、解毒、杀虫等功效；辣椒中含有大量的辣椒碱，辣椒碱具有促进食欲、改善消化的作用，同时对蜡样芽胞杆菌及枯草杆菌也有显著抑制作用。辣椒与烟草相互补充，扩大了灭菌料对病原菌灭杀作用的广度，使其对柱状嗜纤维菌、白皮极毛杆菌、荧光假单胞菌、气单胞菌等多种病原菌起到较好的杀灭效果，进而从根源上减少了脆鱼出血病、肠炎病、水霉病、烂鳃病等疾病的发生。