[发明专利]一种菌汤料的配方

说明书

技术领域

本发明涉及食品技术领域，特别是涉及一种菌汤料的配方。

背景技术

生活在现今的都市里，我们每个人的健康都容易受到许多威胁，包括空气污染、食水污染、环境污染、工作压力、经济压力、细菌病毒、饮食不当、实在令人寝食不安!所有这些不利健康的因素，通常会令人精神不能集中、记忆力衰退、经常倦怠、提早衰老。

现在“白领”阶层和一些以脑力劳动为职业的人群，相对精神压力很大，使得精神压力长时间积蓄，大脑超负荷运转，导致脑疲劳，从而造成免疫力下降，浑身无力，头晕眼涩，心悸气短，失眠健忘，免疫力降低，易患感冒和流行病。

现在市场上提高人体免疫力的药品和保健品种类繁多，生产工艺繁琐造成价格昂贵，不适宜所有人消费标准，不容易推广，而且有些药品和保健品具有副作用，对人体造成损害，目前市场上急需一种纯天然、生态环保、无毒无副作用、有效提高人体免疫力的野生菌汤料的配方。

发明内容

为解决上述技术问题，本发明采用的一个技术方案是：提供一种菌汤料的配方。

本发明的目的是通过以下技术方案来实现的：一种菌汤料的配方，其特征在于：它是由下述重量配比的原料制成的，浓缩骨汤80-90 份、盐10-20份、植物油7-10份、羊肚蘑20-35份、松茸蘑10-30份、黑虎掌菌10-30份、茶树菇10-30份、生地黄10-30份、美味牛肝菌5-9份、枸杞子10-30份、平菇10-30份、元菇10-30份、猴头菌10-30份、老人头菌5-9份、块菌10-30份、干巴菌10-30份、黑芝麻10-30份、何首乌10-30份、百合10-30份、猪苓1-5份、银耳1-5份。

优选地，它是由下述重量配比的原料制成的，浓缩骨汤80份、盐10份、植物油7份、羊肚蘑20份、松茸蘑10份、黑虎掌菌10份、茶树菇10份、生地黄10份、美味牛肝菌5份、枸杞子10份、平菇10份、元菇10份、猴头菌10份、老人头菌5份、块菌10份、干巴菌10份、黑芝麻10份、何首乌10份、百合10份、猪苓1份、银耳1份。

优选地，它是由下述重量配比的原料制成的，浓缩骨汤90 份、盐20份、植物油10份、羊肚蘑35份、松茸蘑30份、黑虎掌菌30份、茶树菇30份、生地黄30份、美味牛肝菌9份、枸杞子30份、平菇30份、元菇30份、猴头菌30份、老人头菌9份、块菌30份、干巴菌30份、黑芝麻30份、何首乌30份、百合30份、猪苓5份、银耳5份。

本发明的有益效果是：选择原料，配方科学，其产品不仅具有浓郁的复合香气，并且味道鲜美、绵甜爽净、余味悠长，方便存放；产品中不添加香料及防腐剂，保持原料本身的风味和营养成份，易被人体吸收，有效提高人体免疫力。

具体实施方式

下面对本发明做进一步的描述，但本发明的保护范围不局限于以下所述。

实施例1

一种菌汤料的配方，其特征在于：它是由下述重量配比的原料制成的，浓缩骨汤85 份、盐15份、植物油8份、羊肚蘑30份、松茸蘑20份、黑虎掌菌20份、茶树菇20份、生地黄20份、美味牛肝菌7份、枸杞子20份、平菇20份、元菇20份、猴头菌20份、老人头菌7份、块菌20份、干巴菌20份、黑芝麻20份、何首乌20份、百合20份、猪苓3份、银耳3份。

实施例2

一种菌汤料的配方，其特征在于：它是由下述重量配比的原料制成的，浓缩骨汤80份、盐10份、植物油7份、羊肚蘑20份、松茸蘑10份、黑虎掌菌10份、茶树菇10份、生地黄10份、美味牛肝菌5份、枸杞子10份、平菇10份、元菇10份、猴头菌10份、老人头菌5份、块菌10份、干巴菌10份、黑芝麻10份、何首乌10份、百合10份、猪苓1份、银耳1份。

实施例3

一种菌汤料的配方，其特征在于：它是由下述重量配比的原料制成的，浓缩骨汤90 份、盐20份、植物油10份、羊肚蘑35份、松茸蘑30份、黑虎掌菌30份、茶树菇30份、生地黄30份、美味牛肝菌9份、枸杞子30份、平菇30份、元菇30份、猴头菌30份、老人头菌9份、块菌30份、干巴菌30份、黑芝麻30份、何首乌30份、百合30份、猪苓5份、银耳5份。

以上所述仅为本发明的优选实施例而已，并不用于限制本发明，对于本领域的技术人员来说，在本发明的精神和原则内可以有各种更改和变化，这些等同的变型或替换等，均包含在本发明的保护范围之内。