[发明专利]一种刺角瓜加工装置

说明书

技术领域

本发明涉及水果加工设备技术领域，尤其是一种刺角瓜加工装置。

背景技术

刺角瓜种籽覆盖在明胶状物质里，果皮富含维生素C和植物纤维。刺角瓜果实具有较高的营养价值，它富含铁、钾、钙、镁等营养元素，其中铁元素含量较高，是樱桃的4倍，同时含有维生素B1、B2、B3、B6和维生素C、花青素、胡萝卜素和水溶性膳食纤维等[1]，具有抗菌消炎、美容护肤、清理肠道、排毒、瘦身、促进消化、增强体质、提高身体免疫力、改善睡眠、安神补脑、健身活血等功效。另外，刺角瓜还是一种少见的无糖水果，非常适合老年人以及糖尿病患者食用。但是，目前取果肉的方法是将刺角瓜切开，然后用匙状工具将刺角瓜内的果肉挖出，这样的方法效率低，而且在切刺角瓜的时候容易割伤手。而刺角瓜的果皮同样富含维生素C和植物纤维，刺角瓜果一般是用来腌制或者是煲汤、泡茶目前，如需要刺角瓜果皮的时候，将挖出果肉后的刺角瓜进行切割处理，不利于批量生产。

发明内容

为解决上述问题，本发明提供一种刺角瓜加工装置，能够将刺角瓜的果肉与果皮分离，而且能够连续生产。

为实现上述目的，本发明的技术方案为：

一种刺角瓜加工装置，包括分离圆筒(1)、主轴(11)、振动筛分机(2)及第一电机(4)，所述主轴(11)设于所述分离圆筒(1)内并与所述分离圆筒(1)转动连接，所述主轴(11)设有螺旋桨叶(12)，所述主轴(11)的一端与第一电机(4)的驱动轴连接；所述分离圆筒(1)底部设有排浆口(13)；所述分离套筒(1)通过一落料管(3)与所述振动筛分机(2)连接，所述落料管(3)内设有切割刀(31)和扭簧(32)，所述切割刀(31)铰接于所述落料管(3)内壁上，所述扭簧(32)一端与所述切割刀抵接，另一端与所述落料管(3)内壁抵接，正常状态下所述切割刀(31)在所述扭簧(32)的作用下指向所述落料管(3)中心；所述分离圆筒(1)另一端为果皮出口并设有果皮运输装置(5)，所述果皮运输装置(5)设有切割装置。

进一步地，所述主轴套接有转动轴，所述转动轴位于所述分离圆筒的两端，所述转动轴内轴与所述主轴转动连接，所述转动轴外轴通过支撑杆与所述分离圆筒的内壁固定连接。

进一步地，所述排浆口设有筛选杆。

进一步地，所述螺旋桨叶表面设有防滑条纹。

进一步地，所述切割装置包括切割滚筒及切割刀件，所述切割刀件套接于切割滚筒上，所述果皮运输装置包括运输带及传动滚筒，所述运输带设有与切割刀件契合的卡口，所述传动滚筒分别装设在所述运输带的两端；所述切割滚筒通过传动皮带与所述传动滚筒连接。

进一步地，所述排浆口对应设有收集槽，所述收集槽设有收集口，所述收集槽内为倾斜结构并使浆液流到所述收集口。

进一步地，所述分离圆筒的果皮出口设有一挡板。

本发明的有益效果是，振动筛分机将刺角瓜一个个进入落料管，在重力作用下向下滚落，经过切割刀时，切割刀将刺角瓜切开，使得刺角瓜内果肉在螺旋桨叶的离心作用下流出来；螺旋桨叶能够将刺角瓜由分离滚筒的一端运输到另一端；刺角瓜的果肉在运输的过程中能够通过分离滚筒底部的排浆口排出，而刺角瓜的果皮从分离圆筒的出口端排出；切割刀件和运输带的卡口相互契合，能够使刺角瓜的果皮切割效果更好；压榨装置、螺旋桨叶、果皮运输装置及切割装置的相互配合下，能够使本发明的刺角瓜加工装置连续地将果肉与果皮分离，实现连续生产。

附图说明

图1是本发明一较佳实施方式的刺角瓜加工装置的结构示意图。

图2是本发明一较佳实施方式的刺角瓜加工装置的螺旋桨叶结构示意图。

图3是本发明一较佳实施方式的刺角瓜加工装置的分离滚筒结构示意图。

图4是本发明一较佳实施方式的刺角瓜加工装置的切割装置结构示意图。

图中，1-分离滚筒，11-主轴，111-转动轴，12-螺旋桨叶，121-防滑条纹，13-排浆口，131-筛选杆，14-挡板，15-支撑杆，2-振动筛分机，3-落料管，31-切割刀，32-扭簧，4-第一电机，5-运输装置、51-果皮运输装置，511-卡口，52-传动滚筒，53-传动皮带，6-切割滚筒，61-切割刀件，7-收集槽，71-收集口。

具体实施方式