[发明专利]一种保护胃黏膜的含宣木瓜保健食品及其制备方法

说明书

技术领域

本发明属于保健食品技术领域，具体涉及一种保护胃黏膜的含宣木瓜保健食品及其制备方法。

背景技术

胃黏膜的完整和胃肠动力的正常是维持胃生理功能的两个基本条件。其中,胃黏膜的完整对于维持胃肠道功能包括胃动力是必不可少的,而胃动力的正常则有利于清除有害物质,维持局部微环境的平衡,从而对胃黏膜产生保护作用。胃黏膜是由最能反映胃的重要功能的结构所组成，包括上皮、固有膜和粘膜肌层所组成。成人胃粘膜表面积约为800平方厘米。生活状态下，胃黏膜呈玫瑰色或浅灰红色，青年人较为鲜艳，只有贲门处和幽门处呈苍白色。胃黏膜的厚度不一，约为0.3～1.5mm，以贲门部最薄，幽门处最厚，胃黏膜受损，很难再恢复如初，随之而来的就是一系列胃部不适的症状，常见的有上腹部不适或疼痛、恶心、呕吐、腹泻、食欲不振、便秘等。目前缺乏安全有效的保护胃黏膜的保健食品。

发明内容

以下通过实施例形式对本发明的上述内容再作进一步的详细说明，但不应将此理解为本发明上述主题的范围仅限于以下的实施例，凡基于本发明上述内容所实现的技术均属于本发明的范围。

发明目的：为了解决上述问题，发明人在长期的临床实验中发现本发明能保护胃黏膜，因此本发明提供了一种保护胃黏膜的保健食品及其制备方法。

技术方案：一种保护胃黏膜的含宣木瓜保健食品，由如下重量份数的原料制备得到：宣木瓜30-40份、高良姜20-30份、牛蒡根15-25份、桑叶10-20份、益智仁20-30份、鱼腥草15-25份、玉竹5-15份、黄芥子4-10份。

所述保护胃黏膜的含宣木瓜保健食品，它由如下重量份数的原料制备得到：宣木瓜35份、高良姜25份、牛蒡根20份、桑叶15份、益智仁25份、鱼腥草20份、玉竹10份、黄芥子8份。

所述保护胃黏膜的含宣木瓜保健食品，制备方法包括如下步骤：取上述中药加入5-15倍药材重量的水，煎煮三次，每次1-3小时，合并提取液，静置12-24小时，除去沉淀，取上清液，滤过，滤液浓缩成相对密度为60℃下1.08-1.12的清膏，放冷，加入95％乙醇，使含醇量达到50％，搅拌，静置12-24小时，取上清液，滤过，滤液中继续搅拌加入95％乙醇使含醇量达到70％，静置12-24小时，取上清液，滤过，滤液回收乙醇后，浓缩至稠浸膏，真空干燥，添加蔗糖，制备成颗粒剂。

所述保护胃黏膜的含宣木瓜保健食品在制备治疗便秘保健食品中的应用。

宣木瓜产于宣州区的水东、孙埠、新田、周王、溪口、金坝等乡镇，泾县、宁国也有少量生产。宣木瓜性温，味酸涩，有舒筋活络、祛风湿痹等症。古代医药学家陶弘景、苏颂、李时珍都有较高评价。《本草纲目》载：“木瓜处处有之，而宣城者最佳”，故有宣木瓜之称。宣州区种植的宣木瓜，已有1500余年历史，早在南北朝时期已定为“贡品”。宣木瓜含有十九种氨基酸、十八种矿物微量元素，以及大量维生素C，同时还含有皂甙、黄酮、苹果酸、齐墩果酸、枸橼酸、柠檬酸、酒石酸、抗坏血酸、反丁烯二酸、鞣质等，含有过氧化氢酶、酚氧化酶、氧化酶，特别富含超氧化物岐化酶(SOD)和齐墩果酸。其SOD的含量是世界上所有水果中无与伦比的，一克宣木瓜鲜果SOD的含量高达3227国际单位。SOD是现代美容养颜产品的核心物质，可以有效消除体内过剩自由基，增进肌体细胞更新。齐墩果酸具有广谱抗菌作用，具有护肝降酶、促免疫、抗炎、降血脂血糖等作用。

高良姜为姜科植物高良姜Alpinia officinarum Hance的干燥根茎。夏末秋初采挖，除去须根和残留的鳞片，洗净，切段，晒干。能温胃止呕，散寒止痛。用于脘腹冷痛，胃寒呕吐，嗳气吞酸。

牛蒡根为菊科植物牛蒡Arctium lappa L.的根。牛蒡分布于东北、西北、中南、西南及河北、山西、山东、江苏、安徽、浙江、江西、广西等地。具有散风热，消毒肿之功效。常用于风热感冒，头痛，咳嗽，热毒面肿，咽喉肿痛，齿龈肿痛，风湿痹痛，癓瘕积块，痈疖恶疮，痔疮脱肛。

桑叶有疏散风热，清肺润燥，清肝明目的功效。且有治疗风热感冒，肺热燥咳，头晕头痛，目赤昏花的作用。

益智仁为姜科植物益智Alpinia oxyphylla Miq.的果实。分布于广东和海南，福建、广西、云南亦有栽培。具有温脾止泻摄涎，暖肾缩尿固精之功效。常用于脾胃虚寒，呕吐，泄泻，腹中冷痛，口多唾涎，肾虚遗尿，尿频，遗精，白浊。