[发明专利]一种具有营养摄入量评估的监护方法及系统

说明书

技术领域

本发明涉及医疗监护领域，具体涉及一种具有营养摄入量评估的监护方法及系统。

背景技术

为维持健康和正常的生命活动，人必须每日从膳食中摄取各种营养素，个体对营养素的需要量因年龄、性别和生理状况而异，成人需要营养素来维持体重及正常生理功能，儿童青少年需要更多营养素来满足生长发育的需要，妊娠和哺乳期妇女则需要额外的营养素以保证胎儿及母体相关组织增长和泌乳的需要，而患病期的病人则更加需要合理的营养摄入，才可保证身体的正常康复。

卫生部医政司《关于开展临床营养科设置试点工作的通知》在全国范围内的实施,意味着营养在疾病治疗中的角色从“辅助治疗”转换为“营养治疗”，这一政策的实施，将对整个医疗、健康、营养行业造成深远的影响。

伴随着医改的推行，以及人们对健康的日益重视，营养学对治疗的辅助效果也逐步被大众认可，特别是患者术后期间的康复，为了更好地使病患恢复健康，需要对他们每日的营养摄入量进行合理的评估。目前医疗上主要是手动统计患者每日的饮食，再根据每日饮食评价核对其营养摄入情况，该操作方法流程繁琐，容易受人为因素的影响而导致准确率低，效率慢，不易在整个医疗领域内快速的推广。

发明内容

为了解决上述存在的技术问题，本发明提供一种具有营养摄入量评估的监护方法及系统，通过借助医疗监护仪设备直接进行可视化“营养治疗”。

本发明采用的技术方案为：提供一种具有营养摄入量评估的监护方法，包括以下步骤：

S01：设定患者身体营养风险指标、评分标准及患者身体营养风险达标等级标准；

S02：采集患者身体营养风险指标信息，并根据营养风险评分标准获得患者营养风险指标综合评分结果；

S03：将采集到的患者身体营养风险指标综合评分结果与已设定的患者身体营养风险达标等级标准对比，判断两者之差值，并根据所述差值发出患者身体营养达标状态提示信息；

S04：根据达标状态提示信息进行患者营养摄入量的调整与改善。

优选的，步骤S02所述患者身体营养风险指标信息包括：

患者生命体征；所述患者生命体征包括患者血压、体温、血氧饱和度、身高、体重和年龄；

患者生命体征变化，所述患者生命体征变化按照生命体征指标变化数值大小进行等级的划分；

比如每日体重变化量小于1％为正常，记0分；

每日体重变化量在1％至2％为变化较快，记1分；

日体重变化量大于2％则为变化超快，属于危险等级，记2分。

患者膳食摄入信息，所述患者膳食摄入信息包括患者某段时间内摄入食物的种类、数量和时间；

患者病情严重等级，所述患者病情严重等级根据医疗机构规定设定患者的危险等级。

优选的，所述患者身体营养风险指标包括患者生命体征、患者生命体征变化、患者膳食摄入信息、患者病情严重等级中至少一个指标信息。

优选的，所述患者身体营养风险指标包括患者生命体征、患者生命体征变化、患者膳食摄入信息、患者病情严重等级四个指标信息，且每个指标具有相同的权重比值。

当然根据患者实际需求，其身体营养风险指标综合值可以是患者生命体征、患者生命体征变化、患者膳食摄入信息、患者病情严重等级四个指标信息的任意组合，以及与该四个指标信息匹配的任意权重比值。

优选的，所述患者身体营养风险指标通过患者营养摄入量评估，所述患者营养摄入量包括碳水化合物、脂类、蛋白质、矿物质、维生素、膳食纤维和水营养成分，患者摄入每种营养成分含量通过下述方法获得：

其中：W为营养成分；m_i为食物种类i对应的摄入重量；P_w为食物种类i对应的单位重量含有的w营养成分的营养数值。

例如w为蛋白质，蛋白质成分含在蔬菜、肉食等各种食物种类中，每种食物种类单位重量对应的单位蛋白质P_w为固定值，则患者每餐食物摄入的蛋白质通过对每餐摄入的蔬菜m_i重量与蔬菜单位重量含有的蛋白质营养成分P_w的含量之积，则为患者蔬菜摄入的蛋白质含量；同理，对于患者肉食类摄入的蛋白质含量通过摄入的肉食重量与肉食单位重量含有的蛋白质营养成分的含量之积获得。对患者每餐摄入的所有食物种类进行累加，即可得到该患者该餐摄入的蛋白质营业成分数值。

优选的，步骤S04所述的患者营养摄入量的调整与改善方法包括：