[发明专利]高产甘露醇的柠檬明串株菌HM1菌株及发酵制备甘露醇的方法有效
| 申请号： | 201711191671.0 | 申请日： | 2017-11-24 |
| 公开（公告）号： | CN108285878B | 公开（公告）日： | 2022-10-28 |
| 发明（设计）人： | 金清;崔虎山;郑琳 | 申请（专利权）人： | 延边大学 |
| 主分类号： | C12N1/20 | 分类号： | C12N1/20;C12N15/01;C12P7/18;C12R1/01 |
| 代理公司： | 北京锺维联合知识产权代理有限公司 11579 | 代理人： | 罗银燕 |
| 地址： | 133000 吉林省延*** | 国省代码： | 吉林;22 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 高产 甘露醇 柠檬 明串株菌 hm1 菌株 发酵 制备 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种高产甘露醇的柠檬明串珠菌（
2.一种制备甘露醇的方法，其特征在于，包括利用权利要求1所述的柠檬明串珠菌HM1进行发酵的步骤。
3.根据权利要求2所述的方法，其特征在于，发酵培养基中果糖质量浓度设置成50g/L～200g/L。
4.根据权利要求2所述的方法，其特征在于，发酵温度设置成20℃～40℃。
5.根据权利要求2所述的方法，其特征在于，发酵的初始pH设置成5.0～7.5。
6.根据权利要求2所述的方法，其特征在于，发酵条件为：发酵培养基中果糖质量浓度158g/L、发酵温度33℃、发酵的初始pH 7.5。
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