[发明专利]金针菇培养料及其制备方法

说明书

本发明涉及一种蘑菇培养料，具体涉及一种金针菇培养料及其制备方法。所述培养料原料如下：甘蔗渣80‑100份；麦麸10‑20份；棉籽壳30‑50份；棉絮10‑20份；过磷酸钙0.5‑1份；硫酸镁0.3‑0.5份；磷酸二氢钾0.1‑0.5份；多菌灵0.5‑1份；水80‑100份。本发明密封发酵，发酵过程中能够产生高温，高温能消灭杂菌以及孢子体，也消灭了寄生虫以及虫卵，发酵也使一些嗜热微生物大量繁衍，大量的嗜热微生物产生分解酶，将原料分解成为金针菇易于吸收的养分；升温至100‑120℃杀菌，能够充分杀灭杂菌和寄生虫等；加入棉絮，增强了培养料的蓄水能力；所述的制备方法，简单易行，能够大量产业化生产。

技术领域

本发明涉及一种蘑菇培养料，具体涉及一种金针菇培养料及其制备方法。

背景技术

金针菇含有人体必需氨基酸成分较全，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，且含锌量比较高，对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用。金针菇中还含有一种叫朴菇素的物质，有增强机体对癌细胞的抗御能力，常食金针菇还能降胆固醇，预防肝脏疾病和肠胃道溃疡，增强机体抵抗力，防病健身。因此，金针菇受到人们的极大欢迎，近年来发展迅猛。

目前，金针菇种植过程中存在的主要问题是营养和含水量达不到要求，导致金针菇长不高，产量下降。

发明内容

针对现有技术的不足，本发明的目的是提供一种营养成分充足、蓄水能力强的金针菇培养料；本发明还提供其制备方法，简单易行，能够大量产业化生产。

本发明所述的金针菇培养料，由以下重量份数的原料制成：

优选地，由以下重量份数的原料制成：

本发明所述的金针菇培养料的制备方法，步骤如下：

(1)将棉籽壳粉碎，得棉籽壳粉；

(2)将棉絮粉碎，得棉絮粉；

(3)将甘蔗渣、麦麸、棉籽壳粉、棉絮粉混合均匀，得混合料；

(4)将过磷酸钙、硫酸镁、磷酸二氢钾溶解到水中，加入到混合料中，搅拌均匀；

(5)密封发酵10-15天后，升温至100-120℃杀菌；

(6)加入多菌灵，混合均匀，得金针菇培养料。

与现有技术相比，本发明具有如下优点：

1、本发明密封发酵，发酵过程中能够产生高温，高温能消灭杂菌以及孢子体，也消灭了寄生虫以及虫卵，发酵也使一些嗜热微生物大量繁衍，大量的嗜热微生物产生一种分解酶，分解酶能将甘蔗渣、麦麸、棉籽壳、棉絮分解成为金针菇易于吸收的养分。

2、本发明升温至100-120℃杀菌，能够充分杀灭杂菌和寄生虫等。

3、本发明加入棉絮，增强了培养料的蓄水能力。

4、本发明所述的制备方法，简单易行，能够大量产业化生产。

具体实施方式

下面结合实施例对本发明做进一步说明，但不限定本发明。

实施例1

所述的金针菇培养料，由以下重量份数的原料制成：

其制备方法如下：

(1)将棉籽壳粉碎，得棉籽壳粉；

(2)将棉絮粉碎，得棉絮粉；