[发明专利]一种反刍动物用饲料的制作方法及用途

说明书

技术领域

本发明属于畜牧饲料领域，更具体地涉及一种反刍动物用饲料的制作方法及用途。

背景技术

饲料工业和畜牧养殖业中一些促生长保健剂的使用推动了畜牧业的迅猛发展，但同时又给人类健康和饲料业的发展带来了许多潜在的威胁。目前畜牧养殖中滥用抗生素导致一系列问题和后果，例如导致畜牧产品中药物残留严重，直接危害人体健康，并使我国的畜禽产品在进入国际市场时，面临重重障碍，每年遭受巨大的经济损失，此外还会导致畜禽产品品质每况愈下，缺乏市场竞争力。

鉴于上述畜牧养殖中存在的诸如抗生素等药物添加剂的使用的弊端，业界对食品质量地要求也愈发苛刻。世界各国对抗生素各自采取了禁用或限制使用的坚决措施，如欧盟从2006年全部禁用抗生素，世界卫生组织(WHO)提出了“在食用动物中减少抗生素使用的全球原则”，中国已启动“饲料安全工程”，并禁用了一批毒性和残留较大的药物。

面对世界各国的消费者对食品“安全、健康、营养”和回归自然的强烈要求，研究者积极开发绿色饲料添加剂或绿色促生长保健剂，在积极寻找和研究新的绿色环保的微生物添加剂饲料。但市场上的此类微生物添加剂饲料一般多为使用乳酸杆菌、酵母菌或芽孢杆菌中的单一菌种制得的单菌制剂，功能单一，产品中活菌含量低，生产工艺和设备较落后，活菌细胞存活时间短，品质较差，且杂菌污染严重，使用效果不理想、不稳定。

本发明提供的反刍动物用饲料采用复合微生物菌剂发酵物料，并将其混合物制成反刍动物用饲料，混合微生物菌剂相较于单菌制剂微生物群落稳定，细菌之间协同生长，促进次级代谢产物产生；采用复合微生物菌剂发酵物料制成青贮饲料，能够保持物料的营养成分，通过微生物发酵将物料中的营养固定，并能产生新的营养素，适宜反刍动物消化吸收。

发明内容

本发明属于畜牧饲料领域，更具体地涉及一种反刍动物用饲料的制作方法及用途。

为了解决上述技术问题，本发明提供一种反刍动物用饲料的制作方法，制作复合微生物菌液，用复合微生物菌液发酵物料获得青贮饲料。

进一步地，所述制作方法包括：

步骤一、取复合微生物菌液加入保护剂，复合微生物菌液与保护剂质量比例为5：1，混和均匀，获得活菌数≥2.0×109cfu/克，水分≦25％的复合微生物菌液；

步骤二、取物料切碎、密封贮存于容置室内，容置室可为青贮窖、壕或塔内，向容置室中加入实施例1所述复合微生物菌液，玉米秸杆、甘薯藤、象草及复合微生物菌液的质量比为50：25：20：5，发酵10-15天，待培养料充分发酵后，在流化床或其他干燥设备上进行干燥，干燥温度控制在60℃，干燥到水分含量在5％以下获得发酵后的青贮饲料；

步骤三、向发酵后的青贮饲料中加入豆饼、棉子饼、骨粉、食盐、维生素A、维生素D3、维生素E、硫酸亚铁、硫酸锰、硫酸铜、硫酸锌、碘化钾、亚硒酸钠、氯化钴、磷酸氢钙、碳酸钙、脂肪粉、双乙酸钠制成饲料基底；

步骤四、向饲料基底中加入尿素，尿素用量不超过饲料基底的1％，混合后搅拌均匀，向饲料基底中加入诱食剂，诱食剂为乳香素和/或乳清粉，诱食剂用量不超过饲料基底的5％，向饲料基底中加入淀粉酶，将上述原料均匀混合后粉碎，粉碎后过80目-100目筛，获得复合饲料。

进一步地，所述保护剂由乳糖粉、海藻糖混合制作，乳糖粉与海藻糖质量比为2:1。

更进一步地，所述物料包括但不限于玉米秸杆、牧草、甘薯藤、紫花苜蓿、草木樨、沙打旺、三叶草、饲用大豆、南瓜滕和西瓜滕。

优选地，所述物料包括玉米秸杆、甘薯藤和象草，玉米秸杆、甘薯藤、象草与复合微生物菌液的质量比为50：25：20：5。

更优选地，所述复合微生物菌液包括嗜酸乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、地衣芽孢杆菌、乳酸片球菌、乳酸粪链球菌、酿酒酵母、副干酪乳杆菌、沼泽红假单胞菌。

进一步地，所述复合微生物菌液经单菌株发酵获得发酵菌液，发酵用培养基起始pH控制在6～7；培养温度控制在30～35℃，培养时间以发酵终点pH5～5.5为准，发酵结束后，分别取嗜酸乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、地衣芽孢杆菌、乳酸片球菌、乳酸粪链球菌、酿酒酵母、副干酪乳杆菌、沼泽红假单胞菌全部的发酵液进行离心浓缩，将浓缩液按下述重量百分比配制成复合微生物菌液：