[发明专利]一种智能烧鸡炉在审
申请号: | 201711197819.1 | 申请日: | 2017-11-25 |
公开(公告)号: | CN107751273A | 公开(公告)日: | 2018-03-06 |
发明(设计)人: | 梁国雄 | 申请(专利权)人: | 梁国雄 |
主分类号: | A21B5/00 | 分类号: | A21B5/00 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 528300 广东省佛山*** | 国省代码: | 广东;44 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 智能 烧鸡 | ||
技术领域:
本发明涉及烧鸡炉技术领域,具体为一种智能烧鸡炉。
背景技术:
现近似的产品有用柴火直接燃烧,燃烧炉胆的外围使燃烧胆内产生高温,直接将食物烤熟,达到色香味俱全的效果,但因柴火燃烧时产生大量浓烟,对环境不利,加上需要高工资的高级技师,还有就是用热风循环烘焙,将食物烘干,肉汁流失,不能达到外脆里嫩,保留肉汁的效果,传统明火烧烤过程肉类在高温作用下,油流出,与火源结合产生大量二氧化碳,污染环境,对人体有害。
发明内容:
本发明的目的在于提供一种智能烧鸡炉,以解决上述背景技术中提出的传统明火烧烤过程肉类在高温作用下,油流出,与火源结合产生大量二氧化碳,污染环境,对人体有害的问题。
本发明由如下技术方案实施:一种智能烧鸡炉,包括揭盖面板,所述揭盖面板下端通过揭盖加强固定环与揭盖底板连接,且揭盖底板固定连接在外桶和中桶连接面盖上,所述外桶和中桶连接面盖下侧设置有烧烤炉胆,且烧烤炉胆上部设置有渡火环,所述渡火环下方设置有温度点火针,且温度点火针与燃火环固定连接,所述燃火环与燃气连接管连接,所述烧烤炉胆与烧烤炉胆连接支架固定连接,且烧烤炉胆外部套设有中桶,所述中桶通过外桶和中桶连接环与外桶固定连接,且外桶上部外侧套设有外桶加强固定上环,所述外桶下部外侧套设有外桶加强固定下环,且外桶下部与底座固定连接,所述底座下方固定安装有支撑脚,所述外桶外侧固定设置有电子塑料面板,且电子塑料面板与智能控制电子板连接,所述智能控制电子板安装在电子塑料板底盒中,所述外桶外部侧壁上设置有组件保护槽,且组件保护槽上固定安装有电池盒,所述外桶下部侧壁上连接固定支架,且连接固定支架上部安装有电磁阀,所述连接固定支架下方固定设置有脉冲点火器;所述智能控制电子板包括控制器和与控制器电连接的温度感应器、电源、无线通信模块、调温器,所述控制器还与电磁阀、脉冲点火器电连接,所述无线通信模块与无线网关无线连接,所述无线网关与用户手机、个人电脑无线连接。
优选的,所述外桶加强固定上环和外桶加强固定下环均为圆形结构,且外桶加强固定上环和外桶加强固定下环对称设置在外桶上。
优选的,所述烧烤炉胆连接支架数量为两根,且烧烤炉胆连接支架对称设置在烧烤炉胆上部。
优选的,所述外桶、中桶和烧烤炉胆均为圆柱形结构,且外桶、中桶和烧烤炉胆孔径依次减小。
优选的,所述支撑脚数量为六个,且支撑脚对称设置在底座下方,所述底座为圆形镂空散热结构。
本发明的优点:该智能烧鸡炉采用火源与食物分离,以360度燃烧内胆的外围,使内胆内产生高温,热力直接快速烤熟食物,使其外表脆皮,肉汁嫩滑,保持肉汁,色香味俱全,解决了传统明火烧烤过程肉类在高温作用下,油流出,与火源结合产生大量二氧化碳,污染环境,对人体有害的问题。该智能烧鸡炉燃烧内胆采用上大下细设计,这样能充分吸收燃烧热气上升的余温,使内胆热度均匀,火环上端有一个斜型导火环,将火导向内胆,减少火力分散,脉冲点火器和电磁阀安装在主体外侧,并用槽体覆盖,减少燃烧时高温对其性能产生影响,智能电子控制器安装在槽体顶端,揭盖与燃烧内胆接触处,采用斜型设计,提高其密封性和保持热效能在内胆里的时间。另外,通过联入物联网,能够实现对烧鸡炉的无线监控。具有结构简单、环保节能、智能化、人性化、方便快捷实用等优点。
附图说明:
为了更清楚地说明本发明实施例或现有技术中的技术方案,下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍,显而易见地,下面描述中的附图仅仅是本发明的一些实施例,对于本领域普通技术人员来讲,在不付出创造性劳动的前提下,还可以根据这些附图获得其他的附图。
图1为本发明结构示意图;
图2为本发明主体内部分解结构示意图;
图3为本发明主体外部分解结构示意图。
图4为本发明的智能控制电子板原理框图。
图中:1、揭盖面板,2、揭盖加强固定环,3、揭盖底板,4、外桶和中桶连接面盖,5、电子塑料面板,6、智能控制电子板,7、电子塑料板底盒,8、电池盒,9、组件保护槽,10、电磁阀,11、固定支架,12、脉冲点火器,13、烧烤炉胆,14、渡火环,15、外桶加强固定上环,16、温度点火针,17、燃火环,18、燃气连接管,19、外桶加强固定下环,20、烧烤炉胆连接支架,21、外桶和中桶连接环,22、中桶,23、外桶,24、底座,25、支撑脚,26、无线网关,27、用户手机,28、个人电脑。
具体实施方式:
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息,商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于梁国雄,未经梁国雄许可,擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作,请联系【客服】
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