[发明专利]一种高产多抗优质小麦品种的筛选评价方法

说明书

本发明涉及一种高产多抗优质小麦品种的筛选评价方法，它包括如下步骤：（1）试验地的选择；（2）供试小麦品种的选择；（3）种植条件的设置；（4）高产水肥管理田块种植条件下产量数据收集；（5）水分亏却管理田块种植条件下产量数据；（6）产量数据标准化处理；（7）品质指标测定；（8）品质指标标准化处理；（9）根据层次分析法，分别确定评价烘焙类品种和蒸煮类品种各指标权重值；（10）计算所有参试烘焙类品种评价综合得分或计算蒸煮类品种综合得分。该方法能够综合评价小麦高产潜力、抗逆性以及食品品质优质性。

技术领域

本发明属于农业种植技术领域，具体涉及到一种高产多抗优质小麦品种的筛选评价方法。

背景技术

小麦是世界种植面积最广的粮食作物，其籽粒中富含淀粉、蛋白、脂肪、多种矿物质及维生素B，具有较高的营养价值，为世界上许多国家的主要粮食来源。我国是世界小麦生产量最大和消费最高的国家之一，小麦种植面积约占粮食总种植面积的27％；总产量约占粮食总产量的22％。随着人口增长和社会经济发展，我国的粮食需求仍呈持续刚性增长，依靠科技进步，提高单产，确保国家粮食安全始终是我国一项重大、长期的战略任务。同时，小麦生育过程中遇到各种逆境胁迫的影响，增加小麦抗逆性，保证其在逆境胁迫下的产量尤其重要，因此选用高产多抗型小麦品种是小麦育种方向的一个重要目标。同时，随着人民生活水平的提高，对优质小麦的需求量不断上升，不仅要求吃的饱，同时要求吃的好。我国从上世纪80年代开始注重小麦品质的研究，包括品质育种、品质栽培等。随着品质育种的开展，逐渐出现了一批优质强筋小麦品种，为小麦加工品质改善和面粉加工企业提供了重要的原料。但同时，已有育成小麦要么注重加工品质方面、要么注重小麦高产性能方面，缺少统一的综合评价小麦高产潜力、抗逆性以及品质高低的评价方法体系。在小麦抗旱方面CN201510643293.x中，公布了一种耐旱广适稳产小麦品种筛选方法；而 CN201410778295.5公布了一种节水型小麦品种鉴定筛选方法。同时，在小麦品质研究方面，CN201510123489.6公布了一种快速评价小麦品质的方法。但CN201510643293.x 和CN201410778295.5这两个专利针对小麦耐旱性，或是节水性能，没有涉及高小麦高产潜力，尤其是小麦品质指标的优劣；而CN201510123489.6是采用面筋峰值仪来快速预测小麦品质。因此，建立小麦高产多抗优质的评价体系方法，能充分发挥品种高产潜力和优质性能，为小麦产量品质协同提高提供品种支持。

发明内容

本发明目的在于提供一种高产多抗优质小麦品种的筛选评价方法，该方法能够综合评价小麦高产潜力、抗逆性以及食品品质优质性。

为了实现以上目的，本发明采用的技术方案是：

本发明提供了一种高产多抗优质小麦品种的筛选评价方法，它包括如下步骤：

(1)试验地的选择

选择至少5块适宜强、中强筋小麦生长的试验地，试验地的土壤耕层中有机质含量≥13g/kg，全氮含量≥0.8g/kg，有效磷含量≥15mg/kg，速效钾含量≥80mg/kg；

(2)供试小麦品种的选择

选择至少10种适宜当地种植的强、中强筋、中筋小麦品种；

(3)种植条件

要求设置高产水肥管理田块和水分亏却管理田块；

高产水肥管理田块，要求足墒播种，且灌拔节水和孕穗水，施氮肥量以氮元素计，氮元素总量为14～17kg/667m²，其中50％的氮肥在整地播种前底施，剩余50％的氮肥在拔节期结合浇水追施；施钾肥量以K₂O计，K₂O量为8～10kg/667m²；施磷肥量以P₂O₅计，P₂O₅量为8～10kg/667m²；磷肥和钾肥全部在整地播种前施入；