[发明专利]一种泻火清热保健饮料及其制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种泻火清热保健饮料及其制备方法，属于食品饮料技术领域。

背景技术

随着社会的发展，人们的生活压力越来越大，生活节奏也越来越快，饮食结构不合理，高血压、高血脂、肥胖、失眠、疲劳综合症等疾病不断增多。长期服用药物容易产生依赖性，且对身体无益。

随着人们对保健食品的重视，具有保健功能的饮品茶越来越成为人们日常饮品。因此，保健饮料特别是天然的保健饮料开发程度越来越高，现市场上有各种以中草药为主要原料制造的植物饮料，但目前为止，尚未出现以薄荷、栀子、桑叶、益母草、合欢皮、党参、百合、泽泻、芦根、五味子、茯苓、枸杞子为原料的清热祛湿清热保健饮料。

发明内容

本发明的目的之一，是提供一种泻火清热保健饮料。本发明的饮料具有泻火清热、消暑降温、利火通便、生津止渴之功效。

本发明解决上述技术问题的技术方案如下：一种泻火清热保健饮料，由如下重量份数的原料制成：薄荷5～15份、栀子6～12份、桑叶4～10份、益母草4～10份、合欢皮5～9份、党参2～8份、百合4～10份、泽泻3～9份、芦根4～8份、五味子4～10份、茯苓3～9份、枸杞子4～10份和水800～1200份。

本发明选用的薄荷，味辛，性凉，归肺、肝经，有宣散风热、清头目、透疹之功效；栀子，味苦，性寒，归心、肝、肺、胃经，有清热、泻火、凉血之功效；桑叶，味苦、甘，性寒，有疏散风热、清肺润燥、平肝明目、凉血止血之功效；益母草，味苦、辛，性微寒，归肝、心包经，有活血、祛瘀、调经、消水之功效；合欢皮，味甘，性平，归心、肝经，有治心神不安、忧郁、失眠、肺痈、痈肿、瘰疠、筋骨折伤之效；党参，味甘，性平，归脾、肺经，有补中益气、健脾益肺之功效；百合，味苦，性微寒，归心、肺经，有养阴润肺、清心安神之功效；泽泻，味甘、淡，性寒，归肾、膀胱经，有利水渗湿、泄热通淋之功效；芦根，味甘、性寒，归肺经、胃经，有清热生津、除烦、止呕、利尿之功效；五味子，味酸、甘，性温。归肺、心、肾经，有敛肺、滋肾、生津、收汗、涩精之功效；茯苓，味甘、淡，性平，归肝、胃、脾经，有利水渗湿、健脾宁心之功效；枸杞子，味甘、性平，归肝、肾经，有补肝肾、明目、润肺之功效。以上各原料在发挥单一作用的同时，共奏健脾养胃、消暑降温、利火通便、生津止渴之功。

在上述技术方案的基础上，本发明还可以做如下改进。

进一步，由如下重量份数的原料制成：薄荷10份、栀子9份、桑叶7份、益母草7份、合欢皮7份、党参5份、百合7份、泽泻6份、芦根6份、五味子7份、茯苓6份、枸杞子7份和水1000份。

本发明的目的之二，是提供上述泻火清热保健饮料的制备方法。本发明的制备方法简单，市场前景广阔，适合规模化生产。

本发明解决上述技术问题的技术方案如下：一种泻火清热保健饮料的制备方法，包括如下步骤：

(1)准备以下重量份数的原料：薄荷5～15份、栀子6～12份、桑叶4～10份、益母草4～10份、合欢皮5～9份、党参2～8份、百合4～10份、泽泻3～9份、芦根4～8份、五味子4～10份、茯苓3～9份、枸杞子4～10份，混合均匀后，粉碎，得到原料粉；

(2)将步骤(1)所得原料粉置于容器中，加入800～1200份水，加热至80～90℃，保持25～35mi n，冷却至常温，50目滤布粗滤，再100目滤布过滤，灭菌，灌装，即得所述泻火清热保健饮料。

在上述技术方案的基础上，本发明还可以做如下改进。

进一步，步骤(1)所述各原料的重量份数分别为：薄荷10份、栀子9份、桑叶7份、益母草7份、合欢皮7份、党参5份、百合7份、泽泻6份、芦根6份、五味子7份、茯苓6份、枸杞子7份。

进一步，步骤(2)所述水的重量份数为1000份，所述加热的温度为85℃，所述保持的时间为30mi n。

进一步，步骤(2)所述灭菌的方式为钴60灭菌8～12mi n。

本发明的有益效果：

(1)本发明的保健饮料，以多种中药为原料，药膳同源，众药合用，具有泻火清热、润喉通便、生津止渴的功效。

(2)本发明不含抗菌剂、防腐剂等化学添加剂，天然环保、无任何毒副作用。

(3)本发明的制备方法简单，适合规模化生产。

具体实施方式

以下结合具体实施例对本发明的原理和特征进行描述，所举实例只用于解释本发明，并非用于限定本发明的范围。

实施例1：