[发明专利]一种优化梭子蟹肉质的微生物饲料添加剂及其制备方法

权利要求书

1.一种优化梭子蟹肉质的微生物饲料添加剂，其特征在于，所述微生物饲料添加剂由复合菌剂发酵后与基料混合制成，所述复合菌剂包括地衣芽孢杆菌、植物乳杆菌、干酪乳杆菌和富硒酵母。

2.根据权利要求1所述的一种优化梭子蟹肉质的微生物饲料添加剂，其特征在于，所述复合菌剂中各个菌种的组成及其重量百分比的配比为：

3.根据权利要求1所述的一种优化梭子蟹肉质的微生物饲料添加剂，其特征在于，所述基料由虾青素和蛋白酶组成，每公斤的复合菌剂发酵产物中添加虾青素和蛋白酶的量分别为：

虾青素0.2-0.5g

蛋白酶50-175mg。

4.一种如权利要求1-3任意一项所述的微生物饲料添加剂的制备方法，其特征在于，所述制备方法包括以下步骤：

步骤一，菌种的选育和生产制种：

将地衣芽孢杆菌、植物乳杆菌、干酪乳杆菌和富硒酵母分别转接入培养基中进行筛选培养，将得到的菌种放入冰箱中于2-6℃保存待用

步骤二，第一级发酵：

1)将步骤一得到的地衣芽孢杆菌、植物乳杆菌、干酪乳杆菌和富硒酵母接种于培养基中进行培养，得到复合菌剂扩大培养液。

2)将所述复合菌剂扩大培养液接种于发酵培养基中进行发酵，将发酵结束后的发酵液离心分离，得到第一级发酵产品。

步骤三，第二级发酵：

将步骤二得到的第一级发酵产品加入到营养载体中进行发酵，将发酵结束后的发酵液干燥、粉碎过筛，得到第二级发酵产品。

步骤四，混合：

称量虾青素和蛋白酶，并与上述步骤三中得到的第二级发酵产品混合，得到所述微生物饲料添加剂。

5.根据权利要求4所述的制备方法，其特征在于，所述步骤二中的发酵培养基为豆粕粉，麦麸，尿素，硫酸铵，酵母粉，玉米浆，玉米粉，糖蜜，消泡剂，磷酸镁，硫酸镁，无菌水中的至少两种混合物。

6.根据权利要求5所述的制备方法，其特征在于，所述豆粕粉，麦麸，尿素，硫酸铵，酵母粉，玉米浆，玉米粉，糖蜜，消泡剂，磷酸镁，硫酸镁，无菌水的重量百分比的配比为：

7.根据权利要求4所述的制备方法，其特征在于，所述步骤三中的营养载体由米糠粉和蛋白粉组成。

8.根据权利要求7所述的制备方法，其特征在于，所述米糠粉的蛋白粉的重量百分比的配比为：

米糠粉90-94％

蛋白粉5-15％。

9.根据权利要求4所述的制备方法，其特征在于，所述步骤四之后还包括步骤五：制粒：

将混合好的所述微生物饲料添加剂经过超微粉碎机粉碎，使其所有成分都能够通过100-200Um筛网，将所有物料进行制粒成100m无规则小颗粒。

10.根据权利要求9所述的制备方法，其特征在于，所述步骤五之后还包括步骤六：烘干和包装：

在35-40℃中低温烘干，水分小于12，然后将烘干的颗粒饲料冷却后包装。