[发明专利]西蓝花啤酒制备方法在审
| 申请号： | 201711210634.X | 申请日： | 2017-11-21 |
| 公开（公告）号： | CN107723148A | 公开（公告）日： | 2018-02-23 |
| 发明（设计）人： | 杨超杰 | 申请（专利权）人： | 杨超杰 |
| 主分类号： | C12C12/00 | 分类号： | C12C12/00;C12C5/02 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 434020 湖*** | 国省代码： | 湖北;42 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 西蓝花 啤酒 制备 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种西蓝花啤酒制备方法，其特征在于，包括以下步骤：
a)取陈酿啤酒蒸馏液置于太阳下暴晒12h；
b)然后静置储存≥24小时；
C)向其中加入西蓝花提取液，即得西蓝花啤酒。
2.如权利要求1所述的西蓝花啤酒制备方法，其特征在于，所述西蓝花提取液由干燥的西蓝花粉碎，再煮水24小时得到。
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