[发明专利]青蒿压片糖及其制备方法

说明书

一种青蒿压片糖及其制备方法，其包含有效成分为青蒿、金银花、草豆蔻、栀子和陈皮，其重量比为40:10:10:10:1～6:2:2:2:1。本发明通过协同增效作用，可降低原料使用量，减少副作用；能够发挥预防疟疾、预防登革热、清热、防暑、护肝、利尿的功效，且不会导致耐药性问题。

技术领域

本发明涉及的是一种保健食品领域的技术，具体是一种具有保健功效的青蒿压片糖及其制备方法，包括主要原料为青蒿、金银花、草豆蔻、栀子、陈皮等。

背景技术

预防疟疾可通过蚊帐和防蚊液避免蚊虫叮咬，也可用药物预防，常用的预防药物是周效磺胺/比利美胺，但药物预防会有比较大的不良反应，人们的依从性差。通过日常零食预防会有比较好的效果。

发明内容

本发明针对现有技术存在的上述不足，提出一种青蒿压片糖及其制备方法，，通过协同增效作用，可降低原料使用量，减少副作用；能够发挥预防疟疾、预防登革热、清热、防暑、护肝、利尿的功效，且不会导致耐药性问题。

本发明是通过以下技术方案实现的：

本发明涉及一种用于预防疟疾的组合物，包含有效成分为青蒿、金银花、草豆蔻、栀子和陈皮，进一步优选青蒿、金银花、草豆蔻、栀子、陈皮的重量比为40:10:10:10:1～6:2:2:2:1；更优选的，该组合物中青蒿、金银花、草豆蔻、栀子、陈皮的重量比为20:5:5:5:1。

本发明涉及一种具有保健功效的青蒿压片糖，其原料组分及质量比包含：20-50份青蒿、2-20份金银花、2-20份草豆蔻、2-20份栀子、0.5-5份陈皮、8-15份糊精、8-15份山梨糖醇、0.08-0.15份羟甲基丙基纤维素、0.08-0.15份硬脂酸镁、0.04-0.08份阿斯巴甜、0.01-0.05份食用香精。

所述的青蒿压片糖，其原料组成以质量百分比计，包括：20-50％青蒿、2-20％金银花、2-20％草豆蔻、2-20％栀子、0.5-5％陈皮、8-15％糊精、8-15％山梨糖醇、0.08-0.15％羟甲基丙基纤维素、0.08-0.15％硬脂酸镁、0.04-0.08％阿斯巴甜、0.01-0.05％食用香精；优选其原料组成包括40％青蒿、10％金银花、10％草豆蔻、10％栀子、2％陈皮、13％糊精、13％山梨糖醇、0.13％羟甲基丙基纤维素、0.13％硬脂酸镁、0.06％阿斯巴甜、0.03％食用香精。

所述的青蒿，取自青蒿叶片；优选取自青蒿素含量在0.8％以上的青蒿干叶。

所述的青蒿、金银花、草豆蔻、栀子、陈皮等原料被加工成颗粒大小在25-250微米之间的细粉，有利于更好的分散在压片糖中，也利于人体快速吸收其中的有效成分。

本发明涉及上述青蒿压片糖的制备方法，通过将所述青蒿压片糖的原料组分中的有效成分粉碎与糊精、山梨糖醇和阿斯巴甜后加水混合，加入羟甲基丙基纤维素乙醇溶液后制成颗粒，经干燥后与硬脂酸镁和食用香精总混后经压片干燥得到。

所述方法具体包括以下步骤：

步骤1)软材的制备：取20-50份青蒿粉、2-20份金银花粉、2-20份草豆蔻粉、2-20份栀子粉、0.5-5份陈皮粉、8-15份糊精、8-15份山梨糖醇和0.04-0.08份阿斯巴甜混合，加少量水润湿混合物；制备0.08-0.15％的羟甲基丙基纤维素乙醇溶液作为润湿剂，与原材料混合物按等体积充分混匀。

所述的青蒿、金银花、草豆蔻、栀子和陈皮粉，分别经低温磨粉后，过200目筛。

所述的糊精、山梨糖醇、羟甲基丙基纤维素、硬脂酸镁、阿斯巴甜和食用香精直接过200目筛。

步骤2)造粒与干燥：将软材经20目筛制成颗粒；将颗粒经40-60℃风热干燥后，加入0.08-0.15份硬脂酸镁和0.01-0.05份食用香精与颗粒进行总混，经60目筛选整粒。