[发明专利]一种水溶性荧光碳量子点及其制备方法以及一种检测果糖的方法有效
| 申请号： | 201711213289.5 | 申请日： | 2017-11-28 |
| 公开（公告）号： | CN107955603B | 公开（公告）日： | 2020-01-07 |
| 发明（设计）人： | 周丽华;杨春丽;庞雯霞;沈朱业;张宝方;袁勇 | 申请（专利权）人： | 广东工业大学 |
| 主分类号： | C09K11/65 | 分类号： | C09K11/65;B82Y20/00;B82Y40/00;G01N21/64 |
| 代理公司： | 11227 北京集佳知识产权代理有限公司 | 代理人： | 赵青朵 |
| 地址： | 510006 广东省*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 水溶性 荧光 量子 及其 制备 方法 以及 检测 果糖 | ||
【权利要求书】：
1.一种检测果糖的方法，其特征在于，包括以下步骤：
采用荧光光谱，在320nm处，3-氨基苯硼酸存在的条件下，利用水溶性荧光碳量子点检测待测样品中的果糖；
所述水溶性荧光碳量子点的制备方法，包括以下步骤：
将墨鱼汁制备成粉末后与水混合，在密闭条件下进行水热反应，得到水溶性荧光碳量子点。
2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述待测样品选自蜂蜜。
3.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述墨鱼汁制备成粉末的方法为：
A)将新鲜墨鱼汁与水混合，在20～30℃的条件下静置8～12小时后离心，得到沉淀物；
B)将得到的沉淀物与水混合，在20～30℃的条件下静置8～12小时后离心；
C)重复步骤B)，将得到的清洗干净的沉淀物进行干燥并研磨，得到粉末。
4.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述粉末与水的质量体积比为1g：(15～20)mL。
5.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述水热反应的温度为120～180℃，所述水热反应的时间为1～24小时。
6.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，在所述水热反应之后，还包括将所述水热反应产物离心后，将上层清液冷冻干燥，得到水溶性荧光碳量子点。
7.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述水溶性荧光碳量子点在365nm紫外灯照射下有蓝色荧光，且在320nm和390nm激发波长处分别产生最大发射峰。
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