[发明专利]一种组合物及其制备方法与应用

权利要求书

1.一种降低机体中晚期糖基化终末产物含量的组合物，其特征在于，所述组合物的原料包括：胶原蛋白、γ-氨基丁酸、壳寡糖以及酵母抽提物；

以质量份计，所述组合物的原料包括：胶原蛋白50～90份、γ-氨基丁酸0.2～2份、壳寡糖0.1～1份以及酵母抽提物1～10份。

2.根据权利要求1所述的组合物，其特征在于，所述酵母抽提物为谷胱甘肽含量大于4％的粉末。

3.一种包括权利要求1至2任意一项所述的组合物的制备方法，其特征在于，所述制备方法为：

步骤一、胶原蛋白、γ-氨基丁酸以及壳寡糖混合后，加热搅拌，得第一产物；

步骤二、所述第一产物和酵母抽提物混合后，搅拌，得第二产物；

步骤三、所述第二产物过滤后灭菌，得产品。

4.根据权利要3所述的制备方法，其特征在于，步骤一中，所述加热的温度为30.5～60.5℃，所述搅拌的时间为20～40min，所述搅拌的转速为50～200r/min；

步骤二中，所述搅拌的时间为15～35min，所述搅拌的转速为50～200r/min。

5.根据权利要3所述的制备方法，其特征在于，步骤三中，所述灭菌的方法为90～121℃条件下灭菌5～45s，所述过滤的粒径为0.22～0.45μm。

6.一种包括权利要求1至2任意一项所述的组合物或权利要求3至5任意一项所述的制备方法得到的组合物在降低机体中晚期糖基化终末产物含量的口服液、片剂、胶囊剂、粉剂以及颗粒剂中的任意一种中的应用。