[发明专利]一种土杂猪育肥的液体发酵饲料的制造方法

说明书

技术领域

本发明涉及发酵饲料的制备技术领域，特别涉及一种土杂猪育肥的液体发酵饲料的制造方法。

背景技术

土杂猪是指良种猪与本地猪的杂交品种，饲养周期较长，一般在8-12个月，常规饲料不适合饲喂土杂猪，饲养成本高，而且容易发病。

目前，规模化土杂猪的饲养多数采用玉米、豆粕、麸皮等饲料原料搭配青储饲料喂养，养殖的成本高昂；也有养殖场采用食品加工厂的下脚料，如饼干渣、过期饼干、过期面包、过期面条、过期奶粉等饲喂，但是由于这些材料含有的有害细菌、霉菌毒素等超标，不利于猪群健康，严重时甚至导致猪群死亡，给饲养者造成很大的经济损失。

可见，现有技术还有待改进和提高。

发明内容

鉴于上述现有技术的不足之处，本发明的目的在于提供一种土杂猪育肥液体发酵饲料的制造方法，旨在解决土杂猪养殖成本高，不利于规模化养殖的问题。

为了达到上述目的，本发明采取了以下技术方案：

一种土杂猪育肥的液体发酵饲料的制造方法,包括以下步骤：

A.收集食品下脚料，用饲料粉碎机粉碎；

B.将粉碎后的食品下脚料加入到厌氧发酵罐中，并接入益生菌，加入洁净的饮用水、自来水或者井水，混合均匀，25-40℃下，厌氧发酵24-72h；

C.往步骤B中厌氧发酵完的物料中添加矿物质和维生素，搅拌均匀，得饲料成品。

所述的土杂猪育肥的液体发酵饲料的制造方法中，所述的步骤A中的食品下脚料包括食品加工的食品下脚料、过期粮食原料、过期的包装食品、农产品下脚料中的一种或几种。

所述的土杂猪育肥的液体发酵饲料的制造方法中，所述的步骤B中的厌氧发酵时的料液比为（2-3）∶8。

所述的土杂猪育肥的液体发酵饲料的制造方法中，所述的步骤B中的厌氧发酵时的料液比为2∶8。

所述的土杂猪育肥的液体发酵饲料的制造方法中，所述的步骤B中加入的益生菌包括：枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、凝结芽孢杆菌、酵母菌和乳酸菌中的一种或几种。

所述的土杂猪育肥的液体发酵饲料的制造方法中，所述的步骤B中益生菌的添加量按发酵液的重量计算为5000～200万CFU/克。

所述的土杂猪育肥的液体发酵饲料的制造方法中，所述的步骤C中添加的矿物质和维生素分别占所述饲料成品总量的1%。

有益效果：

本发明提供了一种土杂猪育肥发酵饲料的制造方法，采用各种食品加工厂或农产品加工厂的下脚料，再配合矿物质微量元素，通过益生菌发酵后饲喂猪群，降低了饲喂成本，微生物发酵解决了下脚料不易保存、容易腐败变质、有害细菌超标、霉菌毒素超标等问题，对饲料原料发酵分解，产生了丰富的微生物蛋白以及其它有益的代谢产物，制备的饲料饲喂土杂猪后能够调节土杂猪的肠道环境，杀死有害的细菌，使肠道更健康，消化吸收率更高、节约了粮食，降低了养殖成本。

附图说明

图1为本发明提供的所述土杂猪育肥的液体发酵饲料的制造方法的流程图。

具体实施方式

本发明提供一种土杂猪育肥的液体发酵饲料的制造方法，为使本发明的目的、技术方案及效果更加清楚、明确，以下参照附图并举实施例对本发明进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅用以解释本发明，并不用于限定本发明。

请参阅图1，本发明提供一种土杂猪育肥的液体发酵饲料的制造方法，包括以下步骤：

A.收集食品下脚料，用饲料粉碎机粉碎，以增加其表面积，调整粒度，使其更好地分散，提高成品饲料的适口性和消化率，使猪群更好系吸收其营养成分；

B.将粉碎后的食品下脚料加入到厌氧发酵罐中，并接入益生菌，加入洁净的饮用水、井水或者自来水，混合均匀，25-40℃下，厌氧发酵24-72h；

C.往步骤B中厌氧发酵完的物料中添加矿物质和维生素，搅拌均匀，得饲料成品；所述的矿物质为猪用的复合微量元素矿物质，维生素为猪用复合维生素；打开厌氧发酵罐前，要先注意先通过排气阀平衡发酵罐内外的气压差，避免打开后由于气压差而造成物料喷溅。

上述制备方法将食品下脚料添加益生菌发酵，解决了食品下脚料不易保存。发生腐败变质、有害细菌超标、霉菌毒素超标的问题，发酵分解后的饲料原料产生了丰富的微生物蛋白和有益的代谢物，如维生素、乳酸等，发酵完毕后的饲料原料中添加猪用的复合微量元素矿物质和猪用复合维生素，能够补充土杂猪健康生长必须的矿物质和维生素，从而改善猪群的健康状况，减少对杀菌药物和促生长素药物的依赖。