[发明专利]一种酒糟和酒糟废水资源化利用的方法

说明书

本发明属于污水处理技术领域，具体涉及一种酒糟和酒糟废水资源化利用的方法。该方法包括以下步骤：酒糟的预处理；酒糟的增稠处理；酒糟废水的预处理；酒糟现场注入阶段；酒糟废水现场注入阶段；关井培养阶段；现场试验效果评价阶段。本发明解决了酒糟和酒糟废水处理成本高以及排放带来环境污染的问题；同时本发明具有处理方法简单，投资少，成本低，现场效果好的优点，现场试验的有效期大于5年，投入产出比大于1∶12，单井平均日增油大于3t。因此，本发明可广泛地应用于油井的增产措施中。

技术领域

本发明属于污水处理技术领域，具体涉及一种酒糟和酒糟废水资源化利用的方法。

背景技术

酒糟是酿酒业的副产品，是酿酒过程中的直接下脚料，它富含大量的营养物质如粗淀粉、粗纤维、粗蛋白、无氮浸出物、粗脂肪、氨基酸和各种维生素、微量元素、酶类等生物活性物质。而酒糟废水是一种高浓度、高温度、高悬浮物的有机废水，废水中主要含有残余淀粉、粗蛋白、纤维素、各种无机盐和菌蛋白等物质。

据统计，我国年产白酒酒糟达数千万吨，量大而集中，如果不及时加以处理，就会腐败变质，不仅浪费了宝贵的资源，还会严重污染周围环境。因此，酒糟的综合利用对我国的资源开发和环境保护具有十分重要的意义。

目前我国在酒糟的研究已经取得了一定的成绩，例如，利用酒糟制取甘油，培养食用菌，提取复合氨基酸及微量元素，提取植酸和植酸钙，酿醋，提取蛋白质，生产淀粉酶和纤维素酶，利用酒糟厌氧发酵回收沼气，制取SCP饲料，制取糖用活性炭，与石灰发酵做染色还原剂，用于原酒再生产，外敷用于治疗关节炎。近来有报道以酒糟为原料用短乳杆菌生产氨基丁酸，液体酒糟还可用于培养苏云金杆菌，生产沼气，回收余热。利用酿酒副产物黄水提高酒质等，但这其中除了用作饲料之外，其他方法都不能从根本上解决酒糟的最终去向问题，而且有可能制造出更多的糟渣，加之酒糟成分复杂，含水量高，不易储存又有不易利用的稻壳等发酵填充物，所以酒糟的利用仍存在一定的困难。

酒精酒糟废水是高浓度有机废水，如果不经过处理直接排放，会对受纳水体环境造成严重的污染。目前，绝大多数酒精生产企业对酒精酒糟废水都进行厌氧-好氧生物处理，但只是单纯的生物降解处理，除回收部分甲烷气以外，很少进行其他中间代谢产物的回收利用，这样虽然消除了对外排水体环境的影响，但却造成大量优质资源的无端浪费。

发明内容

本发明针对现有技术的不足而提供一种酒糟和酒糟废水资源化利用的方法，该方法通过酒糟和酒糟废水的综合作用提高油井的产量。本发明解决了酒糟和酒糟废水处理成本高以及排放带来环境污染的问题；同时本发明具有处理工艺简单、投资成本低和现场试验效果好的优点。

本发明公开了一种酒糟和酒糟废水资源化利用的方法，其特征在于，所述的方法包括以下步骤：

(1)酒糟的预处理

将酒糟烘干得到固体酒糟，然后将固体酒糟粉粹成均匀的颗粒物质。

所述的颗粒物质的粒径与油井的渗透率K有关，具体关系如下：

①当K＞2000mD时，颗粒物质的粒径10-50目；

②1000mD＜K≤2000mD时，颗粒物质的粒径50-100目；

③当K≤1000mD时，颗粒物质的粒径100-150目。

(2)酒糟的增稠处理

在颗粒物质中加入稠化剂和水进行增稠处理，稠化剂、颗粒物质和水质量比例为1∶15-20∶40-50。

所述的稠化剂为聚丙烯酸酯或缔合型聚氨酯。

(3)酒糟废水的预处理

通过过滤的方法去除酒糟废水中的固体颗粒物质，得到预处理后的酒糟废水。

(4)酒糟的现场注入阶段