[发明专利]一种七叶胆茶及其制备方法

权利要求书

1.一种七叶胆茶，其特征在于：由如下重量配比的原料制成：七叶胆茶50-65份、黑芝麻提取物15-18份、八角茴香提取物2-4份、黑木耳提取物1-3份、红枣1-3份、绿豆1-3份、矫味剂0.05-0.1份。

2.根据权利要求1所述的七叶胆茶，其特征在于：所述矫味剂为甜味剂，具体为橙皮糖浆、枸橼糖浆、樱桃糖浆、甘草糖浆及桂皮糖浆中的一种或多种。

3.根据权利要求1所述的七叶胆茶，其特征在于：所述八角茴香提取物的制备方法为：将八角茴香用乙醇冲洗15-35s，用无菌水冲洗5-8min，低温真空干燥；将八角茴香与无菌水按照1：10-15的重量比称取添加至反应釜，室温浸泡12-24h，在120-130℃的条件下蒸馏，冷却至室温，超声波处理5-8min，用超微膜过滤，得到八角茴香提取液，即八角茴香提取物。

4.根据权利要求1所述的七叶胆茶，其特征在于：所述黑木耳提取物的制备方法为：将黑木耳洗净，在超音速气流的作用下粉碎至1000-1100目，加入2倍体积的蒸馏水，用超微膜过滤，取滤液，收集黑木耳的可溶性提取物；向滤液中加入80％的硫酸铵沉淀，进行透析，得到黑木耳提取物。

5.一种权利要求1所述七叶胆茶的制备方法，其特征在于：包括如下步骤：

(1)将红枣、绿豆在超音速气流粉碎机中粉碎至1000-1100目，备用；

(2)将黑芝麻提取物、八角茴香提取物、黑木耳提取物加入固体100-150倍重量的去离子水中，搅拌均匀，加热至50℃，得到悬浊液A；

(3)向悬浊液A中添加粉碎后的红枣、绿豆，超声波处理5-8min，加入矫味剂，缓慢搅拌均匀，加热至75℃,得悬浊液B；

(4)将七叶胆茶浸入悬浊液B，浸泡12-24h，加热蒸馏，去除水分，然后低温干燥，得七叶胆茶。

6.根据权利要求5所述的制备方法，其特征在于：所述七叶胆茶干燥至水分低于8％。