[发明专利]一种纳豆精片压片糖果

说明书

【技术领域】

本发明涉及一种纳豆精片压片糖果，属于保健食品技术领域。

【背景技术】

我们知道，食品应该多样化，但随着现代人生活节奏的加快，生活压力和工作压力等问题，人们没有过多的时间和精力将食品准备的多种多样。尤其是上班族，多以快餐代替，无暇顾及营养的多样性。且一些人群会出现胃肠失调，腹胀、便秘、失眠多梦等影响健康的现代病；还有一些人群由于生活水平的提高，40岁左右即出现高血脂、高血糖、高血压等的临界值的情况，以及腰酸背痛等骨质疏松症状。

长期的睡眠失调、失眠多梦、腹胀、便秘会引发实质性变化，如早老年痴呆、胃肠疾病、肛肠疾病等，甚至会影响生命。长期的高血脂、高血压、高血糖会引发高血压等心血管疾病。如果疾病找上门来的时候，恐怕是是为时已晚，如果能在日常生活中为人们提供一种分别食用的保健食品，既能够满足口感，又能够解决人体的亚健康状态，又能够维护人体的血液健康，达到延年益寿的目的，是人们非常期望的事情。

【发明内容】

【发明目的】

本发明的目的是提供纳豆精片压片糖果，既能够解决人体的亚健康状态，又能够维护人体的胃肠健康、血液健康、骨质健康，达到延年益寿的目的。

【技术方案】本发明的技术方案是：一种纳豆精片压片糖果，含有低聚异麦芽糖、玉米淀粉、麦芽糊精、纳豆粉、木糖醇。

本发明优选的技术方案：一种纳豆精片压片糖果，含有低聚异麦芽糖1-2份，玉米淀粉1-2份，麦芽糊精0.8-1.5份，纳豆粉1-2份，木糖醇0.2-0.4份。

本发明优选的技术方案：每100片纳豆精片压片糖果中，含有低聚异麦芽糖10-20g，玉米淀粉10-20g，麦芽糊精8-15g，纳豆粉10-20g，木糖醇2-4g。

本发明优选的技术方案：每100片纳豆精片压片糖果中，含有低聚异麦芽糖15g，玉米淀粉15g，麦芽糊精10g，纳豆粉15g，木糖醇3g。

本发明纳豆精片压片糖果的制备方法，包括以下步骤：

步骤1、低聚异麦芽糖、玉米淀粉、麦芽糊精、纳豆粉、木糖醇分别过100目筛；

步骤2、称取配方量的第一步过筛后的低聚异麦芽糖、玉米淀粉、麦芽糊精、纳豆粉、木糖醇，混匀；

步骤3、压片，铝塑、分装。

本发明技术方案中低聚麦芽糖，对人体内有益的双歧杆菌有强大的增殖作用，净化肠道，促进肠蠕动，防止和解除便秘及腹泻，抑制体内有害菌的繁殖和有毒腐败物质的产生。对分泌体内多种毒素的产气荚膜梭状芽胞杆菌有明显抑制作用，增强免疫力、降低胆固醇和血脂，促进老年人对钙质的吸收，是驻防老年人骨质疏松的有效营养补剂，还可阻断蔗糖被变异链球菌分解，抑制蛀牙。

本发明技术方案中，麦芽糊精广泛应用于饮料、冷冻食品、糖果、麦片、乳制品、保健品等行业，还可应用于纺织、日化、医药生产中。麦芽糊精易被人体吸收，可用于运动员、病人、婴幼儿等功能奶粉，如无蔗糖奶粉、运动饮料中。使产品体积膨胀、不易结块、速溶、冲调性好，提高营养比价。

本发明技术方案中，纳豆粉是黄豆经纳豆菌发酵制成的豆制品，纳豆发酵过程中产生的纳豆激酶，具有良好的抗血栓功能，维持人体的血压、血糖及血脂正常。

本发明所述纳豆精片压片糖果，成年人每日食用量5-10次为宜，每次1片。

【有益效果】

本发明所述纳豆精片压片糖果，在保持原有组分功能的基础上，各组分的配伍产生了协同作用。具有更强的抗疲劳，维护肠胃功能正常的作用；还能够调整人体血脂、血压、血糖处于正常范围；还具有防骨质疏松的作用，是人们维持胃肠健康、血液健康、骨质健康的必选食品，以达到延年益寿的目的。

【实施例与试验例】

实施例1、低聚异麦芽糖10g，玉米淀粉20g，麦芽糊精80，纳豆粉10g，木糖醇4g，按技术方案所述制备方法制备100片。

实施例2、低聚异麦芽糖20g，玉米淀粉10g，麦芽糊精15g，纳豆粉20g，木糖醇2g，按技术方案所述制备方法制备100片。

实施例3、低聚异麦芽糖15g，玉米淀粉15g，麦芽糊精10g，纳豆粉15g，木糖醇3g，按技术方案所述制备方法制备100片。

试验例1、某写字楼具有失眠、腹胀、便秘人员90人，随机分为3组，分别服用本发明实施例1-3的产品，每日7次，每次1片，连续服用1个月，失眠、腹胀、便秘症状全部消失。说明本发明产权具有很好的抗失眠作用，以及治疗腹胀、便秘，维护肠胃健康的作用。