[发明专利]一种寄生茶饼干

说明书

技术领域

本发明属于食品加工领域，具体涉及一种寄生茶饼干。

背景技术

我们日常所说的“风湿”，在传统医学的诊断中，被纳入“痹证”的诊断范畴。痹症是由于风、寒、湿等外邪侵袭人体，闭阻经络，气血运行不畅，导致肢体筋骨、关节、肌肉的疼痛、重着、酸楚、麻木，或关节屈伸不利、僵硬、肿大、变形等为主要症状表现的病症。中医学认为，风寒湿痹证以肝脾肾亏虚为其病本，风寒湿痰瘀为其病标，经脉痹阻不利、气血瘀阻不通为其病理，病变机制可归纳为“虚、邪、瘀”三者。

风湿病是一种非常难治愈的疾病，人们常用西药止痛治疗，但只是治标而不治本，因此，开发一种既治标又治本的保健食品饼干，有利于风湿病患者的康复。

发明内容

本发明提供一种寄生茶饼干，通过以下技术方案实现。

一种寄生茶饼干，其技术方案主要添加了寄生茶浓缩液。所述的寄生茶浓缩液占饼干原料重量的5％ -15％，所述寄生茶浓缩液的原料由下列重量份的原料组成：熟地4-5份、龙眼树寄生3-4份、金樱子寄生2-3份，黑血藤2-3份。

上述原料的功效如下：

熟地为玄参科植物Rehmannia glutinosa Libosch的新鲜或干燥块根的炮制加工品。甘，微温。归肝、肾经。滋阴补血，益精填髓。用于肝肾阴虚，腰膝酸软，骨蒸潮热，盗汗遗精，内热消渴，血虚萎黄，心悸怔忡，月经不调，崩漏下血，眩晕，耳鸣，须发早白。

龙眼树寄生，为桑寄生科桑寄生属植物毛叶桑寄生Loranthus levinei Merr的带茎枝叶。寄生于无患子科龙眼属植物龙眼树上。以全株入药。味微苦，涩，性平。入心、肝、胃经。养心安神，消炎、活血，消积散结。治虚烦失眠、胃脘痛、跌打瘀积。

金樱子寄生，为桑寄生科桑寄生属植物桑寄生Loranthus parasiticus(L.) Merr的带茎枝叶。寄生于蔷薇科植物金樱子藤本上。以全株入药。甘、涩、平。如肺、肾、大肠经。补肾壮腰，涩精缩尿，祛风除湿，健脾止泻，敛肠，止带。治肾虚腰痛、脾虚久泻、遗精、尿频、白带过多、水肿、支气管哮喘。

黑血藤，为豆科黑血藤Mucuna castanea Merr以老茎入药。苦；涩；性凉入肝、肾二经。补血活血；清肺润燥；通经活络。主贫血；有经不调；肺热燥咳；咳血；腰膝酸痛；风湿痹痛；手足麻木；瘫痪。

所述寄生茶浓缩液的制作方法是：

1). 将重量份的熟地4-5份、龙眼树寄生3-4份、金樱子寄生2-3份，黑血藤2-3份；

2). 将上述熟地、龙眼树寄生、金樱子寄生、黑血藤加十倍水煎煮3小时，过滤得滤液a；滤渣再加6倍水煎煮1.5小时，过滤得滤液b；

3). 合并上述滤液a和滤液b，浓缩至相对密度为1.20（50℃）。

所述的寄生茶饼干的制作方法包括下述步骤：

（1）将黄油软化；

（2）将面粉、酵母粉等混合均匀；

（3）将适量食盐水和适量白糖浆与上述(1)、(2)步骤所得混合搅拌；

（4）将步骤(3)所得加入上述寄生茶浓缩液搅拌均匀，调至适合稠度，成型，至于烤箱里120度烘15-20分钟，放凉。

本发明的有益效果：

本发明的优点是添加了天然的中草药液，具有舒筋通络作用，对风湿性关节炎等风湿性疾病有辅助康复作用，有利于人们的健康。

具体实施方式

实施例1

一种寄生茶饼干，添加了寄生茶浓缩液。所述的寄生茶浓缩液占饼干原料重量的5％。所述寄生茶浓缩液的制作方法是：

1). 将重量份的熟地5份、龙眼树寄生3份、金樱子寄生2份，黑血藤2份；

2). 将上述熟地、龙眼树寄生、金樱子寄生、黑血藤加十倍水煎煮3小时，过滤得滤液a；滤渣再加6倍水煎煮1.5小时，过滤得滤液b；

3). 合并上述滤液a和滤液b，浓缩至相对密度为1.20（50℃）。

所述的寄生茶饼干的制作方法包括下述步骤：

（1）将黄油软化；

（2）将面粉、酵母粉等混合均匀；

（3）将适量食盐水和适量白糖浆与上述(1)、(2)步骤所得混合搅拌；

（4）将步骤(3)所得加入上述寄生茶浓缩液搅拌均匀，调至适合稠度，成型，至于烤箱里120度烘15-20分钟，放凉。

实施例2

一种寄生茶饼干，添加了寄生茶浓缩液。所述的寄生茶浓缩液占饼干原料重量的10％。

所述寄生茶浓缩液的制作方法是：