[发明专利]保健养生六堡茶

说明书

技术领域

本发明涉及茶叶加工技术领域，尤其是一种保健养生六堡茶。

背景技术

可可、咖啡和茶并称当今世界的三大无酒精饮料，其中的茶被认为是更符合现代人崇尚天然、绿色饮品，我国人民素有喝茶的慌里习惯，人们在工作之余，喝着茶，与家人共享天伦之乐，被认为是人生的一大乐趣；随着我国经济的迅猛发展，人们生活水平大幅的提高，越来越多的中产阶级比较关注生活质量，因此，养生保健热在我国各地掀起，追求长寿和身体健康成为都市人的首选。目前，市面上出售的茶大致分成红、绿、黄、白、乌龙和黑茶六大类，但这些茶都存在功能单一、缺乏养生功效的缺陷，无法满足人们既想喝茶又想养生的想法。

发明内容

本发明提供一种保健养生六堡茶，它可以解决人们在喝茶的同时又能保健养生的问题。

为了解决上述技术问题，本发明所采用的技术方案是：这种保健养生六堡茶，包括以下重量份数的原料：鲜茶叶25～30份、木槿花20～25份、核桃分心木2～3份、山楂叶5～8份、红枣2～3份、枸杞1～2份。

上述保健养生六堡茶，它的制作方法包括以下步骤：

1）将木槿花榨干得到木槿花汁，将核桃分心木磨碎得到核桃分心木粉，将山楂叶晾晒得到干山楂叶；

2）鲜茶叶经过杀青、初揉、堆闷、复揉、干燥初加工得到毛茶，在所述复揉过程中需加入步骤1）所得的木槿花汁；

3）步骤2）所得的毛茶经过筛选、拼配、渥堆、汽蒸、压制成型、陈化即得保健养生六堡茶，在所述渥堆过程中需加入步骤1）所得的核桃分心木粉，在所述汽蒸过程中需加入步骤1）所得的干山楂叶，在所述陈化过程中需加入红枣和枸杞。

上述技术方案中，更具体的技术方案还可以是：所述步骤3）中干山楂叶平铺在毛茶底部。

本发明所采用的各原料的药用性能如下：

木槿花：具有止渴醒脑的保健作用。高血压病患者常食素木槿花汤菜有良好的食疗作用；

核桃分心木：具有治疗失眠、改善睡眠、补血活血、提高体质，增强免疫力的功效；

山楂叶：具有活血化瘀，理气通脉，化浊降脂的功效。用于气滞血瘀，胸痹心痛，胸闷憋气，心悸健忘，眩晕耳鸣，高脂血症。

红枣：具有滋阴补阳，补血之功效；味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能；

枸杞：具有补肾益精，养肝明目，补血安神，生津止渴，润肺止咳的作用；主治肝肾阴亏，腰膝酸软，头晕，目眩，目昏多泪，虚劳咳嗽，消渴，遗精等症。

由于采用了上述技术方案，本发明与现有技术相比具有如下有益效果：先在复揉过程中将木槿花汁融入到茶叶中，然后在渥堆过程中将核桃分心木粉加入到茶叶中，然后将干山楂叶平铺在茶叶底部一起汽蒸，最后将茶叶和红枣、枸杞一起陈化，得到的六堡茶具有很强的分解油腻、降低人体类脂肪化合物三酸甘油的功效和诸多有关人体健康的保健功能。

下面结合具体实例对本发明作进一步详述：

实施例一

本实例这种保健养生六堡茶的原料如下：鲜茶叶25份、木槿花20份、核桃分心木2份、山楂叶5份、红枣2份、枸杞1份。

制作方法如下：

1）将木槿花榨干得到木槿花汁，将核桃分心木磨碎得到核桃分心木粉，将山楂叶晾晒得到干山楂叶；

2）鲜茶叶经过杀青、初揉、堆闷、复揉、干燥初加工得到毛茶，在所述复揉过程中需加入步骤1）所得的木槿花汁；

3）步骤2）所得的毛茶经过筛选、拼配、渥堆、汽蒸、压制成型、陈化即得保健养生六堡茶，在所述渥堆过程中需加入步骤1）所得的核桃分心木粉，在所述汽蒸过程中需加入步骤1）所得的干山楂叶，干山楂叶平铺在毛茶底部，在所述陈化过程中需加入红枣和枸杞。

实施例二

本实例这种保健养生六堡茶的原料如下：鲜茶叶30份、木槿花25份、核桃分心木3份、山楂叶8份、红枣3份、枸杞2份。

制作方法如下：

1）将木槿花榨干得到木槿花汁，将核桃分心木磨碎得到核桃分心木粉，将山楂叶晾晒得到干山楂叶；

2）鲜茶叶经过杀青、初揉、堆闷、复揉、干燥初加工得到毛茶，在所述复揉过程中需加入步骤1）所得的木槿花汁；

3）步骤2）所得的毛茶经过筛选、拼配、渥堆、汽蒸、压制成型、陈化即得保健养生六堡茶，在所述渥堆过程中需加入步骤1）所得的核桃分心木粉，在所述汽蒸过程中需加入步骤1）所得的干山楂叶，干山楂叶平铺在毛茶底部，在所述陈化过程中需加入红枣和枸杞。