[发明专利]一种含有中草药的月饼

权利要求书

1.一种含有中草药的月饼，包括月饼皮及月饼馅，其特征在于，包括以下重量份的原料 ：月饼皮包括 ：面粉 45-65份、食用植物油 8-25 份、蜂蜜 20-30 份、水25-30份、中草药水提取物3-10份；

月饼馅包括 ：馅料 40-48 份、膳食纤维素 5-15 份、 植物性油脂 15-20 份、山梨糖醇10-15 份、水 20-25 份、中草药水提取物5-10份；

所述面粉包括以下重量份的原料 ：山药粉 20-30 份、小麦麸粉 10-20 份、 黑芝麻粉10-20 份、红薯粉 20-30 份、莲子粉 10-15 份、红枣粉 10-15 份、黄豆粉 10-20 份、玉米粉10-20 份 ；

所述馅料包括以下重量份的原料 ：冬瓜仁10-25份、香蕉干10-15 份、南瓜仁10-25份、桑椹子10-25份、蜜枣10-25份、柏子仁 10-15 份；

所述中草药水提取物由太子参10份、陈皮3份、山药5份、麦芽5份、山楂10份、芦荟5份、火麻仁5份、莱菔子3份、决明子5份用水煎煮三次合并滤液而得。