[发明专利]一种用于改善鸡肠道健康的肠道保健剂及其制备方法

说明书

技术领域

本发明属于饲料添加剂领域，具体涉及一种用于改善鸡肠道健康的肠道保健剂及其制备方法。

背景技术

鸡的肠道健康有三大功能，一是防御肠道病原体的能力，二是将饲料分解成营养成分的能力，三是吸收所有已消化营养成分的能力。我们知道饲料占养鸡生产总成本的65%-70%，只有将肠道吸收营养的功能极大化，才是提高养殖效益的根源。

鸡的肠道是一个单层上皮组织，这个上皮不简单，就像一道屏障可以将鸡的内部与外部分割开来。上面有许多绒毛、肠管内有许多菌落，这些就构成整个肠道的保健。肠道保健要做好三部分：肠道腔内细菌的平衡、单层细胞甚至是绒毛的保护、肠道的菌群。

如果肠道发育不良就增加了二次感染的机会，一旦肠道完整性受到破坏会造成细菌通过肠道屏障，进入肠道组织及血液系统，导致坏死性肠炎以及肝脏和关节的系统性感染。当肠道系统受到任何影响，肠道的健康状态就会下降：条件性感染、坏死性肠炎、营养吸收减少、色素吸收差（三黄鸡）。不仅是肠道健康问题，还会引起坏死性皮炎、肠球菌性脊髓炎、股骨头坏死等。

鸡群良好的生长及料肉比是必须的，这些不仅靠肠道内均衡的菌丛的发育和维护，还要靠肠道组织的良好发育。幼龄时肠道占全身的比例较大，肠道的影响比较容易在幼龄鸡出现，所以一周内体重是否达标很关键。如果一周内管理没做好的话，以后问题会比较多。

针对以上原因，研制出一种安全且有效的能够改善鸡肠道健康的肠道保健剂，对提高鸡养殖效益的有显著意义。

发明内容

本发明的目的旨在提供一种用于改善鸡肠道健康的肠道保健剂及其制备方法。

为实现上述目的，本发明采取的技术方案如下：

一种用于改善鸡肠道健康的肠道保健剂，以重量份数计，100份肠道保健剂由下述组分组成：

壳寡糖1-3份、低聚木糖1-3份、大蒜素2-5份、辣椒素1-3份、维生素C 4-6份、地衣芽孢杆菌2-5份、乳酸粉5-10份、肌苷1-3份、维生素A 0.3-0.5份、维生素D 0.03-0.05份、柠檬酸3-8份，余量为无水葡萄糖。

较好地，地衣芽孢杆菌的活菌数≥100亿CFU/g，维生素A的效价≥50万IU/g，维生素D的效价≥50万IU/g。

壳寡糖，是将壳聚糖经特殊的生物酶技术降解得到的一种聚合度在2~20之间的寡糖产品，分子量≤3200Da，是水溶性较好、功能作用大、生物活性高的低分子量产品。壳寡糖具抗氧化、抗菌活性、抗炎促进伤口愈合、免疫调节，增强免疫力的作用等多种药理作用。对猪有提高生长性能、降低死亡率、促进营养物质的吸收、提高机体免疫力的作用。

低聚木糖，可通过高选择性营养双歧杆菌，促进其增殖而阻止致病菌定植与入侵。体外研究表明：以酶解低聚木糖为碳源，在严格厌氧条件下，低聚木糖可有效增殖青春双歧杆菌Elo3和两歧双歧杆菌，而且与其他功能性低聚糖相比，低聚木糖对双歧杆菌增殖效果明显较好。

大蒜素(Allicin)是从百合科葱属植物大蒜 (Allium satirum L.)的鳞茎中提取的生物活性物质，具有抑菌、促生长作用，毒性低，无抗药性，不产生致畸、致癌、致突变性，是一种可替代抗生素的新型添加剂。大蒜素对多种致病菌，如大肠杆菌、葡萄球菌、痢疾球菌、肺炎球菌、炭疽杆菌链球菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、霍乱杆菌、白喉杆菌等，有明显的抑制和杀死作用。这主要是由于大蒜素分子中的活性基团硫醚基（－S－O－S－）中的氧原子与细菌生长繁殖所必需的半胱氨酸分子中的硫基相结合，从而抑制了细菌的生长繁殖。大蒜素可以提高细胞免疫、体液免疫和非特异性免疫的能力。大蒜素在适当浓度时，对T淋巴细胞产生促进作用，这种促进作用与大蒜素抑制巨噬细胞产生的一氧化氮的能力有关。

辣椒素，一定剂量的辣椒素对雏鸡的生长及肠道形态有一定的影响。辣椒素通过改变肠道上皮细胞的结构可促进动物生产性能，并对雏鸡回肠与空肠的大肠杆菌有明显的抑制作用，但对生长性能无影响。

维生素C，为抗体及胶原形成，组织修补（包括某些氧化还原作用），苯丙氨酸、酪氨酸、叶酸的代谢，铁、碳水化合物的利用，脂肪、蛋白质的合成，维持免疫功能，羟化与羟色胺，保持血管的完整，促进非血红素铁吸收等所必需。对内毒素所致的肠粘膜屏障功能破坏有明显治疗作用，能明显降低肠道细菌移居发生率和细菌移居量，数据显示维生素C对肠粘膜屏障破坏的疗效明显优于内毒素所致的肠粘膜屏障破坏，而且口服和静脉给药两种用药途径进行比较，口服途径优于静脉途径。