[发明专利]一种用于清洗糯米装置

说明书

技术领域

本发明涉及糯米粉制备领域，尤其是一种糯米清洗装置。

背景技术

随着人们生活水平的日益提高，人们对食品的要求也越来越高，现代人们不仅要讲究吃饱，更要讲究吃得有营养。在我国南方大部分地区，糯米粉是人们喜爱的一种传统食品，它具有天然的米香味和爽滑的口感，糯米粉以柔软、韧滑、香糯而著称，可以用来制作麻团、元宵之类食品和小吃。糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1、维生素B2、钙、磷、铁等，具备营养丰富的特点，近年来对糯米粉的需求量也逐年增加。传统的糯米粉多是靠手工制备，劳动强度大，而且随着时代发展，现在精通手工制作糯米粉的匠人越来越少。机械化方面是在近20年才开始慢慢出现和发展半机械化生产糯米粉。现有的糯米粉生产基础薄弱，生产设备水平较低，生产工艺尚不完全成熟。

糯米粉生产首先要对糯米进行清洗，清洗是一项重要环节，糯米清洗不干净直接影响糯米的口感，色泽等，现有的洗米方法及设备有多种，包括利用水压或搅拌棒来进行洗米，但是现有的洗米设备存在清洗力度太大，虽然能达到清洗的目的，但是对糯米造成一定破坏，很容易导致糯米的矿物质流失，进一步导致糯米营养流失。

发明内容

本发明的发明目的在于：针对上述存在的问题，提供一种用于清洗糯米装置，解决现有技术中洗米设备清洗力度太大导致糯米营养大量流失的问题，通过本发明的用于清洗糯米装置，实现在保证糯米清洗效果的基础上同时达到尽量减少糯米营养流失的目的。

本发明采用的技术方案如下：本发明采用一种用于清洗糯米装置，包括旋转桶，所述旋转桶横向设置，旋转桶上设有进料口和出料口，所述进料口和出料口位于旋转桶的不同面，所述旋转桶可在一旋转机构控制下实现旋转。

由于采用上述结构，旋转桶内具有可容纳糯米的空间，糯米通过进料口进入旋转桶，进入旋转桶后与水混合，通过旋转桶的旋转实现糯米在旋转桶内翻滚旋转，利用糯米之间的摩擦和糯米与桶壁之间的摩擦达到清洗的目的，糯米之间的摩擦小于机械力的摩擦，因此对糯米的营养起到保护作用。

进一步，所述旋转桶下方设有蓄水装置，所述蓄水装置空间能容纳旋转桶，所述蓄水装置设有进水口和出水口，所述进水口与出水口相对设置，所述进水口与给水装置相连。

由于采用上述结构，旋转桶下部可位于蓄水装置中，进水口和出水口的设置便于更换蓄水装置中的水。

进一步，所述旋转桶包括旋转桶，所述旋转桶具有圆柱形，所述旋转桶横向设置有前侧和后侧，所述旋转桶前侧中间部位设有开口，所述开口与出料口重合。

进一步，所述旋转桶包括扩张部分和清洗部分，所述清洗部分与所述扩张部分交替设置于旋转桶上。

进一步，所述旋转桶上清洗部分内侧设有若干凸起，所述凸起均匀分布在清洗部分内部，所述相邻凸起间设有滤水孔。

由于采用上述结构，凸起的设置能增大糯米与桶壁之间的摩擦，保证糯米清洗干净，滤水孔能实现水流和比糯米小的杂质通过。

进一步，所述清洗部分两端为空腔结构，所述扩张部分的两端分别伸入相邻清洗部分的空腔内并与相应清洗部分的内侧固定连接，使得扩张部分能完全套设在相邻清洗部分的空腔内。

进一步，所述旋转桶上还设有伸缩机构，所述伸缩机构包括主轴和两支轴，所述主轴上设有滑槽，所述滑槽在主轴上相对设置，所述主轴上套有滑动部，所述滑动部与滑槽相配合，使得滑动部在电机带动下实现沿滑槽移动，所述两支轴一端与滑动部固定连接，两支轴另一端分别与相邻清洗部分固定连接。

由于采用上述结构，需要扩张时，电机控制滑动部沿滑槽移动，滑动部带动两支轴运动，利用两支轴的作用实现将相邻两清洗部分推开，推开的清洗部分通过扩张装置连接；需要收缩时，电机控制滑动部沿滑槽向上移动，滑动部带动两支轴运动，通过扩张部分的两端进入相邻的清洗部分的空腔中，实现将相邻两清洗部分收拢。通过两清洗部分的收拢和分开，实现旋转桶大小的调整，进而实现旋转桶变大时，旋转桶下部能进入蓄水装置中，水便通过滤水孔进入旋转桶中，从而进行清洗糯米的步骤，旋转桶变小时，旋转桶下部能离开蓄水装置，从而实现糯米将水沥干的作用。

进一步，所述旋转桶后侧连有旋转机构，所述旋转机构控制旋转桶转动，所述进料口设于旋转桶上。

进一步，所述旋转桶内设有淋水管，所述淋水管贯穿旋转桶，位于旋转桶内的淋水管上设有喷头，所述淋水管与给水装置相连。

由于采用上述结构，通过淋水管上喷头喷水，实现清洗筛桶的作用。