[发明专利]一种桃花汁饮料及其制备方法

说明书

本发明属于新型饮料领域，更具体地，涉及一种桃花汁饮料及其制备方法。一种桃花汁饮料，主要包括按重量份计的以下原料混合制备而成，桃花汁5％‑17％、白砂糖8％‑12％、蜂蜜3％‑8％、柠檬酸0.05％‑0.08％、木糖醇0.05％‑0.1％、蒸馏水63％‑83％。

技术领域

本发明属于新型饮料领域，更具体地，涉及一种桃花汁饮料及其制备方法。

背景技术

桃花是我国常见的一种食用花卉，它的美容与保健功效自古就为人们所称道。《唐本草》记载：桃花“主下恶气，消肿满，利大小肠”，桃花对于很多疾病都有不错的疗效。桃花含有胡萝卜素，维生素B1，维生素B2，烟酸，维生素C，维生素E，山奈酚，优质蛋白质，精油，脂肪，纤维素，钾，铁，磷，锌等营养物质。其中的山奈酚等物质可以改善血液循环，促进皮肤营养和氧的供给，从而起到滋润肌肤的作用。桃花含有丰富的维生素，可以防止色素的慢性沉着，可以有效去除黄褐斑、黑斑等。

虽然我国广栽桃，栽培面积达700万亩，总产量50亿公斤以上，桃花美容养颜的功效也是众所周知，但是每年疏花近1亿公斤，利用率极低，造成了极大的资源浪费。

人们有美容养颜、养生保健的需求，即使市场上有桃花茶等花草茶饮品，但口感单一，冲调步骤复杂，并没有可直接饮用的桃花汁饮料。饮料的配方不同，采用的调配方法不同，饮料的味道则不同。为了满足消费者能够直接饮用具有特色的桃花汁饮料的需求，针对桃花，本发明提出了一种桃花汁饮料。

发明内容

本发明的目的是提高桃花的利用率，变废为宝，提供一种桃花汁饮料及其制备方法，该桃花汁饮料不添加任何色素，具有光泽皮肤、美白面容等保健作用。

为实现上述目的，本发明采用如下技术方案：

一种桃花汁饮料，主要包括按重量份计的以下原料混合制备而成，

本技术方案进一步的优化，主要包括按重量份计的以下原料混合制备而成，

本技术方案进一步的优化，还包括防腐剂。

本技术方案更进一步的优化，所述防腐剂为山梨酸。

一种桃花汁饮料的制备方法，将所述原料按照重量份配比混合，然后高温瞬时杀菌，温度为115摄氏度，时间为5s-20s，最后罐装、冷却后进行无菌包装制成。

本技术方案进一步的优化，所述高温瞬时杀菌时间为20s。

采用上述技术方案，本发明具有以下优点：

1.本发明提出的桃花汁饮料以桃花汁为主料，桃花具有活血润肤、峻下利尿、美容减肥等功效，符合人们的生活习惯，口感清爽。

2.本发明提出的桃花汁饮料中的原料都是市场上常见的材料，比较容易获取，成本低廉，市场前景好。

3.本发明提出的桃花汁饮料在饮用过程中无需冲调，酌量直接饮用即可，简单方便，适合各个场合饮用。

具体实施方式

为详细说明技术方案的技术内容、构造特征、所实现目的及效果，以下结合具体实施例详予说明。