[发明专利]一种盐地碱蓬籽油提取方法在审
| 申请号： | 201711238455.7 | 申请日： | 2017-11-30 |
| 公开（公告）号： | CN108559616A | 公开（公告）日： | 2018-09-21 |
| 发明（设计）人： | 王胜 | 申请（专利权）人： | 潍坊友容实业有限公司 |
| 主分类号： | C11B1/04 | 分类号： | C11B1/04;C11B1/02;C11B3/02;C12P21/00;C12R1/125 |
| 代理公司： | 潍坊正信致远知识产权代理有限公司 37255 | 代理人： | 王伟霞 |
| 地址： | 261106 山东省*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 破乳处理 盐地碱蓬 破乳 籽油 复合 复合酶酶解 微波预处理 酶解处理 全培养液 植物油脂 出油率 碱蓬籽 制备 | ||
1.一种盐地碱蓬籽油提取方法，其特征在于所述提取方法包括以下步骤：
(1)微波预处理：将洗净、晾干的盐地碱蓬籽粉碎过筛，收集过筛后的物料并按照料液比1:15-1:30的比例加入去离子水，混匀，微波处理后，得到固液混合物；
(2)酶解处理：取步骤(1)的固液混合物，调pH，加入固液混合物重量0.1-0.5％的复合酶进行酶解，离心分离分别收集游离油、乳状液、水解液和滤渣；
(3)复合破乳菌全培养液的制备：取复合破乳菌，按照接种量为培养基体积2-8％的比例接种到培养基上，经过发酵，得到复合破乳菌全培养液；
(4)破乳处理：取步骤(2)的乳状液调pH至中性，加入步骤(3)制备的破乳菌全培养液，混匀，进行破乳反应，破乳反应结束后离心分离收集的上层分离物和步骤(2)收集的游离油混合得到盐地碱蓬籽油。
2.根据权利要求1所述的一种盐地碱蓬籽油提取方法，其特征在于：步骤(1)微波处理的功率为400-600W，时间为10-20s。
3.根据权利要求1所述的一种盐地碱蓬籽油提取方法，其特征在于：步骤(2)中的复合酶由果胶酶、纤维素酶和木质素酶按照1-3:1-5:0.2-1的比例混合而成。
4.根据权利要求1所述的一种盐地碱蓬籽油提取方法，其特征在于：步骤(2)酶解处理时的pH为4.5-5.8，温度为25-40℃，酶解时间为1-3h。
5.根据权利要求1所述的一种盐地碱蓬籽油提取方法，其特征在于：步骤(3)的复合破乳菌由破乳菌LH-1和枯草芽胞杆菌按照重量比0.2-0.5:0.3-1的比例混合而成。
6.根据权利要求1所述的一种盐地碱蓬籽油提取方法，其特征在于：步骤(3)发酵时的发酵条件：摇床转速为130-200r/min，培养温度为22-40℃，培养时间为12-48h。
7.根据权利要求1所述的一种盐地碱蓬籽油提取方法，其特征在于：步骤(4)中的破乳温度为28-45℃，破乳时间为0.5-2h。
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