[发明专利]一种食品加工肉鸡加工处理装置

权利要求书

1.一种食品加工肉鸡加工处理装置，其特征是：由固定装置和去头掏肠装置组成，固定装置由斜向支托板、主动轮、驱动电机、电机固定座、底板、储料箱、导向套、导向杆和支撑板组成，斜向支托板置于底板一端，电机固定座置于底板另一端，驱动电机置于电机固定座上，主动轮置于驱动电机的电机轴上，两个导向杆一端平行置于斜向支托板上，所述导向杆和底板向平行，支撑板置于两个导向杆之间，且位于导向杆一端，储料箱通过导向套对应套置于导向杆上，所述储料箱为敞口结构，去头掏肠装置由卡板、固定板、切刀、盖板、压块、弹性片、内置槽、滑动套、复位弹簧、传动杆、限位环和落料口组成，固定板覆盖置于储料箱上，落料口置于固定板上，且和储料箱相对应，固定板的一端置有卡板，盖板置于固定板上，且和固定板之间形成通道，所述盖板和固定板另一端齐平，压块置于盖板底部，且位于落料口正上方，滑动套置于固定板另一端，切刀置于滑动套内，且带有切刃一端悬置于盖板和固定板之间，另一端和限位环相连接，内置槽置于切刀上，且位于压块正下方，弹性片置于内置槽内，且一端固定置于切刀上，复位弹簧套置于切刀上，且位于滑动套和限位环之间，传动杆的一端铰接置于限位环上，另一端铰接置于主动轮上，且和主动轮偏心。

2.根据权利要求1所述的一种食品加工肉鸡加工处理装置，其特征在于所述导向杆和底板向平行，能够使得固定板和切刀平行切入，使得固定板和支撑板之间平行间距固定，配合斜向支托板的斜角，对鸡头形成斜向切割，使得食道切口为斜向，在弹性片进行钩取时能够钩到食道。

3.根据权利要求1所述的一种食品加工肉鸡加工处理装置，其特征在于所述支撑板置于两个导向杆之间，能够对鸡头进行限位支托，配合固定板的移动，使得鸡头固定位置相同，避免固定位置出现偏差使得切割鸡头出现切割不完全。

4.根据权利要求1所述的一种食品加工肉鸡加工处理装置，其特征在于所述卡板和固定板等宽。

5.根据权利要求1所述的一种食品加工肉鸡加工处理装置，其特征在于所述弹性片由两个弹片组合而成，第一弹片由铜板通过两次折弯，一次弯卷而成，第二弹片由铜板通过一次折弯制得。

6.根据权利要求5所述的一种食品加工肉鸡加工处理装置，其特征在于所述第一弹片两侧边缘位置进行同向折弯，中部位置进行反向弯卷。

7.根据权利要求5所述的一种食品加工肉鸡加工处理装置，其特征在于所述第二弹片的一端焊接置于第一弹片的一端的折弯位置，使得第二弹片的另一端和第一弹片的另一端位于同侧。