[发明专利]用于判断淘米水的浊度的比对装置及其用途

说明书

本发明公开了一种用于判断淘米水的浊度的比对装置，其中，所述装置包括背景板、浊度管、浊度管架和下托，所述背景板竖直放置，所述下托水平放置并固定至所述背景板的竖直下端，所述浊度管架可移动地放置在所述下托的上表面并位于所述背景板的前部，所述浊度管可分离地放置于所述浊度管架中并且所述浊度管内含有用于浊度比对的标准物；其中，在所述背景板上设置有浊度范围说明模块。本发明的装置在实现快速判断淘米水的浊度的同时，还可推荐适宜的淘米水的浊度范围。另外，本发明的装置结构简单、操作便捷、造价低廉，非常适合于家庭日常生活应用。

技术领域

本发明属于食品分析检测领域，具体而言，本发明涉及一种淘米水浊度的比对装置及其用途。

背景技术

米(包括大米和小米)是人们日常生活中最常见的食物，通常在食用前会对大米、小米进行清洗，即淘米。但是由于淘米方式不当而使得大米中的营养随淘米水流失。经过研究表明，大米、小米的淘米水中含有丰富的维生素、蛋白质以及钙、镁、铁等微量元素，大米中的微量元素的含量分别为：Fe 3.482mg/kg，Ca 247.4mg/kg，K 772.9mg/kg，Mg 226.7mg/kg，Zn 40.64mg/kg。

由于淘米过程受淘米用水的水质与温度、淘米过程的力度强弱以及米种及其加工程度等各因素的影响，所以固定的淘米方式建议不一定能保证所有淘米过程均在可控范围之内。通过淘米水浊度的对照测定，可以衡量淘米过程是否过度，以避免造成营养的过度流失，对人们健康生活具有十分重要的指导意义。并且，通过测定淘米水的浊度，还可以鉴定米的品质。

黄科公开了一种根据物体密度去除米类谷类等粮食中的碎石块的淘米碗(中国专利公告号CN 104095561B)；应国珍公开了一种供小型饭店、食堂使用的淘米机(中国专利公告号CN 103479251B)。然而，以上的现有技术文献均未涉及适度淘米的控制。黄晓平等公开了一种快速浊度测定仪(中国专利公告号CN 103822876B)，但是结构复杂，费用较高，不适用于家庭日常淘米水浊度测定。

针对上述问题，需要开发出一种能够对淘米水的浊度进行快速判断且价格和使用成本低廉的装置。

发明内容

因此，为了解决上述问题，本发明的一个目的在于提供一种通过比色方法来判断淘米水的浊度的装置。

具体而言，本发明公开了一种用于判断淘米水的浊度的比对装置，其中，所述装置包括：背景板、浊度管、浊度管架和下托，所述背景板竖直放置，所述下托水平放置并固定至所述背景板的竖直下端，所述浊度管架可移动地放置在所述下托的上表面并位于所述背景板的前部，所述浊度管可分离地放置于所述浊度管架中并且所述浊度管内含有用于浊度比对的标准物；其中，在所述背景板上设置有浊度范围说明模块。

本发明的用于判断淘米水的浊度的比对装置在实现快速判断淘米水的浊度的同时，可进一步推荐适宜的淘米水的浊度范围。

因此，本发明的另一目的在于提供上述的用于判断淘米水的浊度的比对装置在对淘米水的浊度进行确定方面的用途。

通过采用本发明的装置对淘米水的浊度进行的判定，可以衡量淘米过程是否过度，以避免造成营养的过度流失，对人们健康生活具有十分重要的指导意义。并且，通过判定淘米水的浊度，还可以用来鉴定米品质，并规范市场上的免淘米的相关标准。另外，本发明的比对装置造价更加低廉而且使用成本也很低，所以有利于在家庭日常生活中广泛使用。

附图说明

下面结合附图对本发明进行进一步的说明。

图1是示例性的用于判断淘米水的浊度的比对装置的主视图。

图2是示例性的用于判断淘米水的浊度的比对装置的侧视图。

具体实施方式