[发明专利]一种水烙馍制作用特制面粉

说明书

本发明公开了一种水烙馍制作用特制面粉，按照重量有以下原料组成：红薯粉7‑10份、板栗粉占4‑9份、火麻仁2‑4份、膨化玉米粉10‑15份、绿豆粉8‑12份、百合4‑7份、茴香占3‑8份、核桃粉占4‑7份、牛磺酸组分3‑5份、谷氨酸钠2‑6份、冬瓜粉占5‑9份、高粱米粉3‑9份、长白山鲜干人参4‑8份、维生素4‑9份和中药添加剂2‑5份。本发明一种面粉对传统的面粉进行了改进，使得口感更好，且具有促进消化、增加食欲、健脾、补肺、固肾、益精等功效，若长期食用可增强人体的免疫能力以及延年益寿等特点。

技术领域

本发明涉及水烙馍制作领域，尤其涉及一种水烙馍制作用特制面粉。

背景技术

面粉是非常常见的食物原料之一，不仅仅因为面制食品制作简单，更重要的是面制食品口感较佳而且品类繁多，是人么非常起来的食品；但现有的面粉存在一些不足，像揉制不便、口感较粗糙而且制作的食品易粘锅等不足。

发明内容

本发明的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种水烙馍制作用特制面粉。

为了实现上述目的，本发明采用了如下技术方案：

一种水烙馍制作用特制面粉，按照重量有以下原料组成：红薯粉7-10份、板栗粉占4-9份、火麻仁2-4份、膨化玉米粉10-15份、绿豆粉8-12份、百合4-7份、茴香占3-8份、核桃粉占4-7份、牛磺酸组分3-5份、谷氨酸钠2-6份、冬瓜粉占5-9份、高粱米粉3-9份、长白山鲜干人参4-8份、维生素4-9份和中药添加剂2-5份；

所述维生素包括维生素A占0.5-1份、维生素B占0.8-1.5份和维生素D占1-2份；

所述中药添加剂包括陈皮0.3-0.8份、白芷0.5-0.8份、芍药占0.3-0.7份和川芎0.4-0.9份。

上述的一种水烙馍制作用特制面粉，按照重量有以下原料组成：红薯粉7-9份、板栗粉占4-8份、火麻仁2-3.9份、膨化玉米粉10-14份、绿豆粉8-11份、百合4-6份、茴香占3-7份、核桃粉占4-6份、牛磺酸组分3-4.9份、谷氨酸钠2-5份、冬瓜粉占5-8份、高粱米粉3-8份、长白山鲜干人参4-7份、维生素4-8份和中药添加剂2-4份；

所述维生素包括维生素A占0.5-0.9份、维生素B占0.8-1.4份和维生素D占1-1.9份；

所述中药添加剂包括陈皮0.3-0.7份、白芷0.5-0.7份、芍药占0.3-0.6份和川芎0.4-0.8份。

上述的一种水烙馍制作用特制面粉，按照重量有以下原料组成：红薯粉8-9份、板栗粉占5-8份、火麻仁2.1-3.9份、膨化玉米粉11-14份、绿豆粉9-11份、百合5-6份、茴香占4-7份、核桃粉占5-6份、牛磺酸组分3.1-4.9份、谷氨酸钠3-5份、冬瓜粉占6-8份、高粱米粉4-8份、长白山鲜干人参5-7份、维生素5-8份和中药添加剂3-4份；

所述维生素包括维生素A占0.6-0.9份、维生素B占0.9-1.4份和维生素D占1.1-1.9份；

所述中药添加剂包括陈皮0.4-0.7份、白芷0.6-0.7份、芍药占0.4-0.6份和川芎0.5-0.8份。

上述的一种水烙馍制作用特制面粉，按照重量有以下原料组成：红薯粉8.5份、板栗粉占6.5份、火麻仁3份、膨化玉米粉12.5份、绿豆粉10份、百合5.5份、茴香占5.5份、核桃粉占5.5份、牛磺酸组分4份、谷氨酸钠4份、冬瓜粉占7份、高粱米粉6份、长白山鲜干人参6份、维生素6.5份和中药添加剂3.5份；

所述维生素包括维生素A占0.75份、维生素B占0.15份和维生素D占1.5份；

所述中药添加剂包括陈皮0.55份、白芷0.65份、芍药占0.5份和川芎0.65份。