[发明专利]水果酸奶的制作方法

说明书

本发明提供水果酸奶的制作方法，属于食品加工技术领域，包括各种水果的选取、清洗分切、拌奶、分装等步骤。本发明通过将多种水果作为产品的原材料，将多种水果分切，混合在一起，做到多种营养物质的集合，最后倒入酸奶一起搅拌。本产品不同于市面上的凉拌，不添加防腐剂。

技术领域

本发明属于食品加工技术领域，主要涉及水果酸奶的制作方法。

背景技术

酸奶在人们的生活中备受青睐，它可以促进肠胃的蠕动，促进消食消化，而水果更是人们茶余饭后的甜点，水果中含有多种营养元素，为了增加水果和酸奶的销量，有必要开发新的加工方法生产来获得更多种类的水果深加工产品，寻求更多消费群体。

发明内容

鉴于以上内容，有必要提供新的水果酸奶加工的方法来扩大水果酸奶副产品的销路，本发明所采用的技术方案是：水果酸奶的制作方法，包括以下步骤：

1．水果酸奶的制作方法，其特征在于：所述水果酸奶的制作方法包括以下步骤：

S1、选取：选择多种新鲜的、无腐烂的水果；

S2、清洗：将选取的水果用盐水搓洗，最后用清水洗净；

S3、分切：将各种水果分切成片、成块；

S4、拌奶:将分切好的水果放入一个空盘中，最后倒入酸奶进行搅拌；

S5、分装：将S4步骤中所得的产物分装。

本发明具有以下有益效果：

本发明通过将多种水果作为产品的原材料，将多种水果分切，混合在一起，做到多种营养物质的集合，最后倒入酸奶一起搅拌。本产品不同于市面上的凉拌，不添加防腐剂。酸奶喝水果的组合甜而不腻，迎合当前社会人们时尚的生活方式。

具体实施方式

在本发明一较佳实施例当中，水果酸奶的制作方法包括以下步骤：

S1、选取：选择多种新鲜的、无腐烂的水果；

S2、清洗：将选取的水果用盐水搓洗，最后用清水洗净；

S3、分切：将各种水果分切成片、成块；

S4、拌奶:将分切好的水果放入一个空盘中，最后倒入酸奶进行搅拌；

S5、分装：将S4步骤中所得的产物分装。