[发明专利]一种ω-3和ω-6脂肪酸比例均衡的大豆调和油及其制备方法在审
| 申请号： | 201711252630.8 | 申请日： | 2017-12-01 |
| 公开（公告）号： | CN108094576A | 公开（公告）日： | 2018-06-01 |
| 发明（设计）人： | 林树真;林树红;谢洁梅;林小琳;余洁芝 | 申请（专利权）人： | 广东金妮宝科技发展有限公司;广州市金妮宝食用油有限公司 |
| 主分类号： | A23D9/04 | 分类号： | A23D9/04;A23D9/007 |
| 代理公司： | 广州云亿专利代理事务所(普通合伙) 44441 | 代理人： | 张莲珍 |
| 地址： | 511400 广东省广州市南沙*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 脂肪酸 大豆调和油 小麦胚芽 红花籽 亚麻酸 亚麻籽 亚油酸 大豆 比例均衡 制备 多不饱和脂肪酸 原材料提炼 人体吸收 营养均衡 直接混合 质量配比 调和油 | ||
1.一种ω-3和ω-6脂肪酸比例均衡的大豆调和油，其特征在于，由下列质量配比的原料直接混合制备而成：大豆40-50％，红花籽30-40％，小麦胚芽10-20％，以及亚麻籽10-20％。
2.如权利要求1所述ω-3和ω-6脂肪酸比例均衡的大豆调和油，其特征在于，其制备方法为：
首先，按所述质量配比称取原材料，粉碎后混合均匀，然后加入到多级分离超临界CO
3.一种ω-3和ω-6脂肪酸比例均衡的大豆调和油的制备方法，其特征在于，其步骤为：
首先，按下列质量配比称取原材料：大豆40-50％，红花籽30-40％，小麦胚芽10-20％，以及亚麻籽10-20％；粉碎后混合均匀，然后加入到多级分离超临界CO
4.如权利要求3所述ω-3和ω-6脂肪酸比例均衡的大豆调和油的制备方法，其特征在于：所述分离釜还包括分离釜Ⅱ和分离釜Ⅲ，所述分离釜Ⅱ温度30～50℃、分离釜Ⅱ压力4～8MPa，所述分离釜Ⅲ温度30～40℃及分离釜Ⅲ压力4～6MPa。
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