[发明专利]一种用于制备果干的装置

说明书

本发明公开了一种用于制备果干的装置，包括旋转平台，所述旋转平台连接有驱动电机，旋转平台上设置有烘干筒，所述烘干筒底部设置有筒门，烘干筒顶部设置有电加热装置及水果进口，所述电加热装置连接有鼓风装置，电加热装置连接有设置于烘干筒内部的热风输送管道，所述热风输送管道连接有若干设置于烘干筒内的热风管，所述热风管管壁上均布有若干出风孔。本发明提供的方案极大提高了小型水果的烘干效率及烘干质量。

技术领域

本发明涉及水果干燥设备领域，尤其是涉及一种用于制备果干的装置。

背景技术

如今大多数食品加工厂所使用的制作水果果干的方法，大都是最原始的自然晾干的方式，这种方法占地面积大，制作时间长，制作完成后的果干口感粗糙，而且极不卫生，寄生虫和霉菌极易在果干滋生，这些果干如果想要实现长期保存，必须加入大量的防腐剂和杀虫剂，给广大的食用者们的健康带来了极大的危害；然而市面上少部分厂商所使用的普通的烘干箱结构简易，烘干效率低下，操作麻烦，无法实现自动操控，且烘干时水果所产生的汁液没有进行专门的收集，使得汁液流到设备各处，加重了清理设备的负担，同时水果汁液由于受到污染，也不能进行二次加工以作为果汁等产品进行销售，浪费了大量的资源。

发明内容

本发明提供了一种用于制备果干的装置，用以解决现有小型水果烘干效率低下的问题。

为了解决上述技术问题，本发明采用的技术方案概述如下：

一种用于制备果干的装置，包括旋转平台，所述旋转平台连接有驱动电机，旋转平台上设置有烘干筒，所述烘干筒底部设置有用于取出果干的筒门，烘干筒顶部设置有电加热装置及水果进口，所述电加热装置连接有鼓风装置，电加热装置连接有设置于烘干筒内部的热风输送管道，所述热风输送管道连接有若干设置于烘干筒内的热风管，所述热风管管壁上均布有若干出风孔。

更进一步地，所述烘干筒一侧设置有热气回收管，所述热气回收管另一端与鼓风装置相连通，所述鼓风装置内设置有干燥系统。

更进一步地，所述烘干筒下端设置有滤液板，所述滤液板均布有供果汁流过的通孔，所述滤液板下方活动连接有果汁出管，所述果汁出管连接有果汁收集箱。

更进一步地，所述烘干筒顶部设置有进水口。

综上所述，由于采用了上述技术方案，本发明的有益效果是：

本发明提供的方案将需要烘干的水果从水果进口送入烘干筒中，由于本设备主要适用于小型水果，因此不用担心水果掉下会砸坏先进入的水果，利用电机产生的驱动力使得烘干筒进行转动，同时热风从出风孔进入烘干筒对水果进行烘干，由于热风管设置有多组，且烘干筒不断旋转，使得水果烘干均匀，且烘干效率高，烘干完成后可直接打开筒门将果干取出，方便简单。

附图说明

图1本发明结构示意图；

图中标记为：1、旋转平台；2、烘干筒；3、电加热装置；4、鼓风装置；5、热风输送管道；6、热风管；7、出风孔；8、热气回收管；9、水果进口；10、筒门；11、果汁出管；12、果汁收集箱；13、进水口；14、滤液板；15、电机。

具体实施方式

下面结合附图和具体实施方式对本发明作进一步详细说明。本发明的实施方式包括但不限于下列实施例。

实施例1

如图1所示，一种用于制备果干的装置，主要用于烘干葡萄、蓝莓等小型水果，包括旋转平台1，所述旋转平台1连接有驱动电机15，旋转平台1上设置有烘干筒2，所述烘干筒2底部设置有用于取出果干的筒门10，烘干筒2顶部设置有电加热装置3及水果进口9，所述电加热装置3连接有鼓风装置4，电加热装置3连接有设置于烘干筒2内部的热风输送管道5，所述热风输送管道5连接有若干设置于烘干筒2内的热风管6，所述热风管6管壁上均布有若干出风孔7。