[发明专利]磷脂酰丝氨酸红曲核桃粉

说明书

本发明涉及一种磷脂酰丝氨酸红曲核桃粉固体饮料，属于保健饮品技术领域。本发明的技术方案是：一种磷脂酰丝氨酸红曲核桃粉固体饮料，含有γ‑氨基丁酸、磷脂酰丝氨酸、纳豆、红曲米粉、核桃粉、木糖醇。本发明技术方案通过几种组分的合理配伍，产生了令人兴奋的协同作用，具有调节人体的胃肠功能；营养脑神经，镇静神经、抗焦虑、营养神经、提高脑活力，防治老年痴呆的功能；具有调节人体血脂、血糖、血压，防治高血压的功能。

【技术领域】

本发明涉及一种磷脂酰丝氨酸红曲核桃粉固体饮料，属于保健饮品技术领域。

背景技术：随着人类社会的进步，人们的生活水平在提高，体力活动在减少，导致许多中年人的体重呈增加的趋势，随之而来的是血脂、血糖、血压的增加，这些人群常常处于身体无力、头晕脑胀、腰酸背痛的亚健康状态。长期的亚健康状态，会导致人们的心血管系统、骨关节系统发生实质性病变，例如：高血压、高血糖、高血脂等，最终可能会引发严重的心血管疾病；腰酸背痛，是骨质疏松的表现，长期的骨质疏松会引起骨关节病变，影响人们的活动。总之，亚健康状态如果不加以管理，会给人们的生活带来永久性的不利的影响。

现代人的生活节奏越来越快，很多上班族平时都是早出晚归的，没有闲暇理会自己的生活，他们多以简单的生活方式，比如方便面、外卖等满足饥饿感，可健康生活需要人们的食品多样化。这些人群长期伏案工作，常常是腰酸背痛，眼睛干涩，并伴随着腹胀和便秘。这些人群在工作看似光鲜的背后，常常是有着难言的躯体不适之隐。如果能提供一种营养多样化的保健饮品，保证人们在喝水的同时，健康生活，满足不同层次人群的需要，帮助人们驱赶亚健康，是一件大众盼望已久的事情。

【发明内容】

【发明目的】

本发明的目的是提供一种磷脂酰丝氨酸红曲核桃粉固体饮料，满足现代人健康生活的需求。

【技术方案】

本发明的技术方案是：一种磷脂酰丝氨酸红曲核桃粉固体饮料，含有γ-氨基丁酸、磷脂酰丝氨酸、纳豆、红曲米粉、核桃粉、木糖醇。

本发明优选的技术方案，所述磷脂酰丝氨酸红曲核桃粉固体饮料，含有γ-氨基丁酸0.1-0.3份，磷脂酰丝氨酸0.1-0.3份，纳豆1-3份，红曲米粉0.8-1.2份，核桃粉1-3份，木糖醇0.8-1.3份。

本发明优选的技术方案，所述磷脂酰丝氨酸红曲核桃粉固体饮料，含有γ-氨基丁酸0.15-0.25份，磷脂酰丝氨酸0.15-0.25份，纳豆1-3份，红曲米粉0.8-1.2份，核桃粉1-3份，木糖醇0.8-1.3份。

本发明优选的技术方案，所述磷脂酰丝氨酸红曲核桃粉固体饮料，每单位剂量的包装中，含有γ-氨基丁酸0.1-0.3g，磷脂酰丝氨酸0.1-0.3g，纳豆1-3g，红曲米粉0.8-1.2g，核桃粉1-3g，木糖醇0.8-1.3g。

本发明优选的技术方案，所述磷脂酰丝氨酸红曲核桃粉固体饮料，每单位剂量的包装中，含有γ-氨基丁酸0.2g，磷脂酰丝氨酸0.2g，纳豆2g，红曲米粉1g，核桃粉2g，木糖醇1g。

本发明所述磷脂酰丝氨酸红曲核桃粉固体饮料的制备方法，包括以下步骤：

第一步核桃、纳豆分别50℃烘干，分别粉碎至过100目筛，γ-氨基丁酸、磷脂酰丝氨酸、红曲米粉、木糖醇分别过100目筛；

第二步分别称取处方量的-氨基丁酸、磷脂酰丝氨酸、纳豆、红曲米粉、核桃粉、木糖醇，混匀；

第三步分装，聚乙烯塑料袋包装。

本发明所述磷脂酰丝氨酸红曲核桃粉固体饮料，适用于所有人群。成年人每日2包，每次1包。

本发明技术方案中，γ-氨基丁酸具有镇静神经、抗焦虑、营养神经、防治帕金森病，提高脑活力的功能；具有防止皮肤老化、消除体臭、改善脂质代谢的功能；还具有调节血脂、血压的功能。